fbpx

A stresszcsökkentő és emésztést javító kömény

Faasztalon fehér kanálban köménymag, körülötte is kömény.

Azt már sokan tudják, hogy milyen kellemetlen, ha emésztési gondokkal küzdünk. Ez egy nagyon komoly és összetett betegség, amellyel együtt járhat a hasmenés, a székrekedés, és egyéb kellemetlen panaszok is kísérhetik a betegséget, mint a puffadás, a hasi görcsök vagy a fokozott bélgázképződés. Van azonban egy aprócska mag, a kömény, amely nagyon hatékony lehet az emésztési gondok kezelésében. A kömény nem mellesleg rengeteg értékes tápanyagot is tartalmaz, mint például a kálium, a cink és a vas. A vasnak elsősorban a vörösvértestek képződésében van szerepe és az oxigén szállításában, a cink az immunrendszert erősíti, míg a káliumra a vérnyomás szabályozásában számíthatunk.

A kömény ezen kívül olyan olajat, egészséges zsírokat is tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak az egészségre nézve. Minél sötétebb a kömény színe, annál több egészséges zsírsavat tartalmaz.

A kömény nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot is, amely a csontok és a fogak egészségének fenntartásában játszik komoly szerepet. Ezen kívül az izom-összehúzódásokat is szabályozza ez az ásványi anyag. A kömény magnéziumban is bővelkedik, amely pedig egy kitűnő relaxáns és nagy szerepe van a táplálék energiává alakításában is.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A köménynek kiemelkedő az antimikrobiális, az antibakteriális és antioxidáns hatása. Ezeknek a jellemzőknek köszönhetően a kömény meggátolja a szervezetben a baktériumok elszaporodását, illetve csökkenti a szervezetben kialakuló gyulladást is, ezzel pedig a krónikus betegségek kialakulását előzhetjük meg.

A kömény nagy mennyiségben tartalmaz még timolt, amely serkentőleg hat a nyálmirigyikre és az epére, ami nagyon hasznos, hiszen ezek segítik az emésztést. Emellett nagyon nagy szerepe van a gyomorban és a belekben keletkező gázképződés csökkentésében.

A köménnyel kapcsolatban az is bebizonyosodott, hogy nagy szerepe van a stressz oldásában és még a memória javításában is.

A kömény ezen kívül csökkenteni tudja az éhgyomri vércukorszintet és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők immunrendszerét is segít megerősíteni. Természetesen ezeket a pozitív hatásokat azok is élvezhetik, akik nem szenvednek ilyen krónikus betegségben.

  1. Szuhay Péter

    A kömény íze nekem nagymamám rántott leveséből jött. Ma is megvan a recept az Interneten, jellgzetes olcsó, hétköznapi étel volt.

  2. De hogy kell fogyasztani ezt csoda köményt? Gyakorlati útmutató, válasz is nagyon hasznos lenne.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.