fbpx

Az agy legfontosabb táplálékai – brokkoli, áfonya, narancs

Repedezett felületen egy kosárnyi fekete áfonya.

Az agyunk is éhezik csakúgy, mint a testünk, amennyiben nem adjuk meg neki azokat a táplálékokat, amelyekre szüksége van. Milyen táplálékokra van szüksége az agyunknak? Többek között vízre, vitaminokra, ásványi anyagokra, fehérjére, zsírra és szénhidrátra.

Az agyunknak nagy szüksége van omega-3 zsírsavakra is, amelyeket nagyobb mennyiségben a halak tartalmaznak. Az agy egyik fő építőeleme nem más, mint az omega-3 zsírsav. Erre az agy és az idegsejtek felépítéséhez van szükség, ezek a zsírok nagyon fontosak a tanulási képességek és a jó memória megőrzéséhez.

Az omega-3 zsírok rendszeres fogyasztásával elérhetjük, hogy lassuljon az életkorral összefüggő mentális hanyatlás és csökkenjen az Alzheimer-kór kialakulásának az esélye.

Az agyunknak áfonyára is szüksége lehet. Az áfonya, különösen a fekete áfonya, nagy mennyiségben tartalmaz antociánokat, amelyek nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem antioxidáns hatásokkal is rendelkeznek. Ezek az antioxidánsok késleltetik az agy öregedését és a memóriát is javítani tudják.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Kutatások igazolják, hogy a kurkuma előnyeiből is profitál az agyunk. Bioaktív hatóanyaga a kurkumin, a vér-agy gáton keresztül átjut az agyba, így az idegsejtek számára lehet nagyon hasznos a jelenléte.

A kurkuminnal kapcsolatban bebizonyosodott, hogy Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél javítani képes a memóriát és csökkenti az amiloid plakkok jelenlétét az agyban. A kurkumin ezen kívül segít megnövelni a dopamin- és szerotoninszintet. Mindkettő a hangulat szabályozásáért felelős hormon. Ha rendszeresen fogyasztunk kurkumát, akár még a depresszió is elkerülhet bennünket, sőt a kurkumin az új agysejtek növekedését is segíti.

A brokkoli olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek nemcsak antioxidáns, hanem gyulladáscsökkentő hatásokkal is rendelkeznek. Mindemellett K-vitaminban is gazdag, ami pedig jobb memóriát és kognitív teljesítményt képes biztosítani.

A diófélék olyan agyerősítő tápanyagokkal rendelkeznek, mint például E-vitamin, egészséges zsírok és más növényi vegyületek. A dió rendszeres fogyasztása a kognitív hanyatlás alacsonyabb kockázatával jár együtt.

A narancs nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint. Ez a vitamin antioxidáns tulajdonsággal bír, ami segít megvédeni az agyat az oxidatív károsodástól.

  1. konczné fejes teréz

    Üdvözlöm !

    Nem szeretem a szénhidrátot semmilyen változatban / kenyér, pékárú/

    Cukorbeteg vagyok,amiatt is kell és olvasom,hogy az agynak is szüksége van rá.

    Mivel helyettesthetem?

    Köszönettel:Teréz

    1. A szénhidrátokra valóban szükség van, csak nem mindegy, milyen formában. Fogyasszon pl. bulgurt, almát, bogyós gyümölcsöket, édesburgonyát, teljes kiőrlésű tésztát, barna rizst, Korpovit kekszet, hüvelyeseket…

  2. Szuhay Péter

    Az antociánok úgy tudom festék szerű anyagok. Lehet, hogy a lila káposzta vagy a kökény is jó az áfonya helyett?

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük