Bazsalikom fehér porcelánmozsárban, mellette a törő.

A bazsalikomot sokan csak egy olyan fűszernövényként ismerik, amelyet elsősorban az olasz konyha használ, azonban ez a fűszernövény gyógynövényként is funkcionál, hiszen csökkenti a gyulladást és a stresszt, illetve még a szorongást is oldani tudja.

A bazsalikom meglehetősen gazdag A-, C- és K-vitaminokban, vasban, magnéziumban, béta-karotinban, kalciumban és káliumban. Magas antioxidáns-tartalmas segít megvédeni a sejteket a DNS-károsodásoktól.

A bazsalikom nagyon gazdag illóolajban, vagyis eugenolban, amely nagyszerűen képes a gyulladást csökkenteni. A bazsalikomban van még egy másik gyulladáscsökkentő illóolaj, mégpedig a béta-kariofillin is.

A bazsalikom szerepet játszik a vércukorszint csökkentésében, mégpedig az urolsavtartalmának köszönhetően, amely hatékonyan képes csökkenteni a vércukorszint-emelő glükózfelszívódást.

Az antioxidánsokban gazdag bazsalikom nagyon hasznos, hogy sokáig megőrizzük szívünk egészségét. Tanulmányok igazolják, hogy a bazsalikom leveléből nyert kivonat csökkenteni képes a vérnyomást és a koleszterinszintet, amelyek a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek legfőbb kockázati tényezői. Magas béta-karotin- és magnéziumtartalma ugyancsak a szív- és érrendszer egészségét támogatja, de emellett a gyulladás csökkentésében is részt vesz.

A bazsalikom egyik legnagyobb előnye, hogy segít kivédeni a DNS-károsodásokat. A DNS sérülései elősegítik a szabadgyök-képződést, amelyek genetikai mutációt okozhatnak, ezek viszont a rák kialakulásáért felelősek. A bazsalikomban megtalálható flavonoidok erős antioxidáns hatással rendelkeznek, amelyek segítenek kivédeni a DNS-t érintő károsodásokat.

A bazsalikomban lévő illóolajok egyes káros baktériumok elszaporodását is képesek megakadályozni. Ilyen baktérium az E.coli, illetve a káros tüdőbaktériumok.

A bazsalikommal csökkenthetjük a bennünk kialakuló stresszt, amely hatékonyabbá teszi az immunrendszer működését.

A krónikus stressz és a szorongás elnyomja az immunrendszert és jelentős energiát von el az emberi szervezettől. A bazsalikom azonban bizonyítottan képes lecsökkenteni a stressz-szintet, de még a szorongás oldásában is kitüntetett szerepet játszik.

A bazsalikom segíthet a kimerültség megszüntetésében, és lehetővé teszi, hogy a feledékenység ne keserítse meg a mindennapjainkat, illetve még azoknak is javasolható a rendszeres fogyasztása, akik alvászavaroktól szenvednek.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*