Télen szinte kötelező lenne mindenkinek mézet fogyasztania, hiszen olyan csodálatos gyógyhatásai vannak. Nemcsak a téli betegségek megelőzésében számíthatunk a mézre, hanem a torok fájdalmának, irritációjának a csökkentésében is, nem mellesleg ha egy természetes köhögéscsillapítót keresünk, akkor csak bátran forduljunk a mézhez és meglátjuk, milyen hamar elmúlik a köhögésünk. Hogy a tél további heteiben elkerüljön bennünket a köhögés, fogyasszunk el naponta két teáskanálnyi mézet. Mi fogunk a legjobban meglepődni, hiszen így egy olyan télnek nézünk elébe, amikor nem leszünk betegek. De a méznek nemcsak ennyi, hanem más jótékony hatásai is ismeretesek. Mutatjuk is, melyek ezek.
A méz tehát az egyik legjobb természetes szer a köhögés enyhítésére. Különösen a gyerekek esetében figyelték meg a vizsgálatok során, hogy jelentősen képes volt csökkenteni az éjszakai köhögést.
Amennyiben nem jól alszunk, nem alszunk eleget vagy nem megfelelő az alvásunk minősége, akkor is érdemes a mézet beiktatni a mindennapjainkba, mivel a méz egy olyan vegyi anyagot, mégpedig szerotonint tartalmaz, amely segít a hangulat szabályozásában. Ez azért lényeges, mert így könnyebben és gyorsabban el tudunk aludni. Ellenben ha elalvás előtt a gondjainkon agyalunk, ha ilyenkor is stresszelünk, akkor ennek az alvás minősége vagy mennyisége vagy éppen mindkettő látja kárát. A szerotonint aztán a szervezet melatoninná alakítja, amely segít elaludni, és az éjszakai zavartalan alvást is biztosítja.
Meglepő, de a méz még a mentális egészséget is megtámogatja. Segíti a koncentrációt, fokozza az agy erejét, illetve az egészséghez szükséges tápanyagokat, azaz az alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítja a szervezet számára.
A mézet a bőrünk ápolására is használhatjuk, hiszen tápláló és hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik. Csökkenti a bőr szárazságát, de a kirepedezett ajkak ápolásában is a segítségünkre lehet.
A méz antioxidánsokban bővelkedik, vagyis antioxidáns hatásokkal is rendelkezik, így segíthet a téli fertőzéses betegségek elleni küzdelemben, amelyet vírusok, gombák, baktériumok okoznak.
Torokfájás kezelésére az egyik legjobb megoldás a méz. A méz antimikrobiális hatása megszünteti a torokban kialakult fájdalmat és irritációt, illetve a köhögést is enyhíti. Ha a téli megfázásos időszakban rendszeresen fogyasztunk zöld teát mézzel, szinte garantált, hogy nem leszünk betegek.
A méznek többféle formája és típusa létezik. Most néhány olyan méz kerül bemutatásra, amelyet hazánkban nem nagyon ismerünk, azaz nem ezeket a méztípusokat fogyasztjuk a mindennapok során.
Az egyik az eukaliptuszméz, amely ugyan édes, de az eukaliptusz enyhén mentolos és friss ízvilága is fellelhető benne. Mentoltartalma miatt kiválóan alkalmas köhögés, megfázás és felső légúti fertőzések tüneteinek csillapítására.
A másik kevésbé ismert méz a hajdinaméz. Ez a méz tele van antioxidánsokkal és tápanyagokkal, így az immunrendszer mindennapos támogatására is bátran fogyaszthatjuk.
A zsályaméz nagyszerű emésztési, köptető, antimikrobiális és antioxidáns hatásokkal rendelkezik. Egyes tanulmányok szerint természetes módon „kezeli” a cukorbetegséget.
A pitypangméz erős gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a méz hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, a gyulladások csökkentéséhez, illetve az emésztés és a máj működését is megtámogatja.
A legtöbb méz, amit boltban vagy piacon kapható már fel volt melegítve, hogy az üvegbe önthető legyen. Csak egy öreg termelőnél lehetett kapni az egyik budapesti piacon olyan mézet, amit nem melegítettek fel, üveg helyett műanyag tálkában adta, majdnem vaj állagú volt. Talán unokája folytatja a méhészetet, mostanában ritkábban járok arra, idén nem vettem nála még mézet. A nagy diszkontokban érdemes elolvasni, mit vallanak be a mézes üveg cimkéjén, láttam olyan feliratot, hogy “Eus és nem Eus mézek keveréke”.
Az nem baj, ha csak újra van melegítve, hisz állás közben a mézben lévő cukor kikristályosodik, tehát minőségi romlás nem következik be. Én többször veszek.mézet kristályos állapotban mert könnyebb kezelni. Persze ezt megbeszélem a méhésszel, hogy mikor mennyit hozzon, mert valamilyen okból a vásárlók többsége idegenkedik tőle. Hallottam már olyan hülyeséget is,hogy biztos azért kristályos, mely cukorból van. Könyörgöm, ilyen cukorárak mellett? Javasoltam, nézze meg a kínai mézet. No, abban tényleg van.
keresd meg a “neten” a MAARCI BÁCSI mézet! itt Budapest teültén (állitókag) ingyenes a kiszállitás!
én már rendeltem Tőle igen finom, akkor mág ingyenes volt a kiszállítása! hogy most igen, vagy nem, azt nem tudom!
keresd Marci bácsit! termelői mézek!
Cukorbetegek is fogyaszthatják?