A fibromialgia egy nagyon komoly betegség, amelynek sok kellemetlen tünete lehet. Ilyen például az izmok fájdalma, a fáradtság, az alvási problémák, a depresszió és a hangulati zavarok. A fibromialgiában szenvedő betegek számára léteznek olyan táplálékok, amelyek sokat segíthetnek a tünetek csökkentésében, és léteznek olyan ételek és italok, amelyek felerősíthetik a tüneteket. Nézzük is, melyek ezek a táplálékok.
Az antioxidánsok megvédik az idegsejteket a fájdalomtól. Ebbe a kategóriába tartozik például az étcsokoládé, a cékla, a spenót, a bogyós gyümölcsök, az articsóka, a bab.
A teljes kiőrlésű gabonák – például a barna rizs – lassan emésztődnek, így segítenek elkerülni a vércukorszint-ingadozásokat. A zabliszt ezen kívül tápanyagokban, vitaminokban, fehérjékben és rostokban is gazdag.
Az egészséges zsírok csoportjába sorolható az omega-3 zsírsav, amely pozitív hatással lehet a fibromialgia által okozott gyulladásra. Omega-3 zsírokban gazdag a tonhal, a lazac, a makréla, a lenmag, a tojás, a chiamag, a dió. Az avokádó nemcsak egészséges zsírokat tartalmaz, hanem gazdag B-vitaminban, K-vitaminban, C- és E-vitaminban, illetve mangánban és vasban is. Különösen a magas E-vitamin-tartalma segíthet a gyulladás és a fájdalom csökkentésében.
A banán segíthet az energiaszint növelésében, mivel sok szénhidrátot, B6-vitamint és káliumot tartalmaz. Az ananász pedig olyan enzimekben bővelkedik, amelyek nagyon előnyösek a bél számára. Az aszalt gyümölcsök, a bab és a magvak segítik a szervezetet a kalcium megfelelő felhasználásában. Ezen kívül az aszalt gyümölcsök jó alternatívái a cukros ételeknek. A fibromialgia egyéb tüneteinek csökkentésében segíthet még a sárgarépa, a káposzta és a karfiol.
A fibromialgiában szenvedőknek naponta legalább 1,5-2 liter vizet kellene elfogyasztaniuk. A különböző gyógynövényekből és gyümölcsökből készült teák is előnyösek lehetnek.
A kutatók bizonyítékot találtak arra, hogy a zöldségek fokozott fogyasztása szintén pozitív hatással lehet. Azok a fibromialgiában szenvedő személyek, akik áttértek a vegán vagy a vegetáriánus étrendre, sokkal kevesebb fájdalomról számoltak be, mint azok az egyének, akik nem. Ha azonban nem szeretnénk vegánok vagy vegetáriánusok lenni, akkor a mediterrán étrend segíthet a fibromialgia tüneteinek csökkentésében. A mediterrán étrend többek között zöldségeket, gyümölcsöket, halat, baromfit, olívaolajat és egészséges zsírokat tartalmaz.
A fibromialgia egyik velejárója a magas fokú gyulladás. Ezt gyulladáscsökkentő ételek fogyasztásával lehet minimalizálni: mandula, dió, zeller, káposzta, sárgarépa, karfiol, édesburgonya, hagyma, sötétzöld leveles zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, lenmag, chiamag, olívaolaj, lenmagolaj.
Milyen ételeket kerüljünk el fibromialgia esetén? A szakértők általában az egészségre ártalmas ételek kerülését javasolják: olajos és sült ételek, finomított cukrok, vörös hús, alkohol és tejtermékek.
A fibromialgiában szenvedő emberek fokozott érzékenységgel rendelkeznek az egyes élelmiszer-adalékanyagokra. Egy fibromialgiában szenvedő embereken végzett kutatás során a tünetek javulását tapasztalták, amikor ezek a személyek gluténmentes étrendre váltottak. A koffein elhagyása is előnyös lehet, hiszen a mély alvás nagyon hatékony a betegség tüneteinek csökkentésében. A sok koffeines kávé azonban megzavarja a nyugodt és pihentető alvást.
A tejben lévő laktóz gyomor- és bélproblémákat, illetve emésztési zavarokat okozhat, ami tovább növeli a fibromialgiában szenvedő emberek tüneteit. Próbáljunk a hagyományos tej helyett növényi alapú tejet fogyasztani.
