Lassan közeledik a hideg évszak, amely alkalmas arra és lehetőséget is ad a „rövidebb napjaival”, hogy többet aludjunk. Ezzel, azaz a minőségi alvással tehetjük a legtöbbet az immunrendszer egészségéért. A napi 7-8 óra alvás elengedhetetlen ahhoz, hogy az immunfunkciók megfelelően működjenek, persze más módon is megtámogathatjuk az immunrendszerünket. Mutatjuk is, hogyan.
Ha csak tehetjük, főzzünk minél több csontlevest. A csontleves rengeteg könnyen emészthető tápanyagot biztosít, amely elősegíti a gyógyulást. Ezen kívül gyulladáscsökkentő és bélgyógyító fehérjékben egyaránt bővelkedik. Egészséges zsírokat is kínál, illetve olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek az immunitás építőkövei.
Az immunrendszert erősíthetjük meg, ha a napjainkat egy pohár citromos meleg vízzel indítjuk. A meleg citromos víz nemcsak lúgosítja a testünket, hanem a méreganyagoktól is megtisztítja. Ezen kívül a citrom antioxidáns C-vitaminban is gazdag, amely elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez.
Fogyasszunk rendszeresen gyömbért, mivel elősegíti a test méregtelenítését, illetve gyulladáscsökkentő és immunitásfokozó hatásokkal is rendelkezik.
Pótoljuk a D-vitamint, hiszen ez a vitamin segít a fertőzéseket és betegségeket okozó kórokozókkal, azaz baktériumokkal, vírusokkal és gombákkal megküzdeni. A D-vitamin hiánya különösen kritikus a téli hónapokban. Mielőtt pótoljuk ezt a vitamint, laborvizsgálattal győződjünk meg a vitamin szintjéről a szervezetünkben.
A C-vitamin is elengedhetetlen az erős immunitáshoz. A legjobb, ha mindennap beépítjük ezt a vitamint az étrendünkbe, hiszen mindenképpen hozzájárul az optimális egészséghez és annak fenntartásához.
A fokhagyma rendszeres fogyasztása is nagyon hasznos lehet a hideg hónapokban. Miért? Ennek a gyógynövénynek kiemelkedő az antimikrobiális, a vírusellenes, a baktériumölő és a gombaellenes hatása, amely hatásokra szintén nagy szükségünk van ebben az időszakban.
A nyers foghagyma rendszeres fogyasztása még a megfázás legmakacsabb tünetei ellen is nagyon hatásos lehet. Megfázás és influenza esetén nyálkaoldó és köptető hatása az, ami a gyorsabb gyógyulást biztosítja.
A fokhagyma és a C-vitamin mellett ne feledkezzünk meg a szelénről és a cinkről sem, hiszen mindkettőnek kiemelkedő szerepe van az immunitás fokozásában.
Lehet, hogy eretnekség, de szerintem téli időben szinte bármilyen forró tea nagyon jót tesz. Persze, ha hársfavirág egy kis mézzel, az még jobb. A csontleves megleően olcsó a nyersanyag oldalon, hiszen még mindig van, ahol a sertés csontot ingyen adják (!). Energiaoldalon kicsit rosszabb a helyzet, feleségem majdnem 24 óráig főzi nagyon kis lángon.