A koriandernek meglehetősen érdekes az illata. Sokan éppen emiatt a különös szag miatt nem fogyasztják, pedig nagyon sok egészségügyi előnye van, nagy mennyiségben tartalmaz ugyanis vasat, mangánt és magnéziumot. De rostokban is bővelkedik, amelyek csökkentik az emésztési panaszok kialakulását, mint például hasmenés, gyomorfájdalom, étvágytalanság és puffadás.
A koriander más előnyökkel is rendelkezik, például eredményesen csillapítja a fogfájást, az ízületi fájdalmat, illetve a gomba és baktériumok okozta fertőzésekkel szemben is eredményesen veszi fel a harcot.
Sokféle formában fogyaszthatjuk, hiszen a gyógynövény levele, magja és a belőle készült olaj is ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik. A koriander antiszeptikus, gombaellenes, méregtelenítő és antioxidáns hatású, így védelmet jelenthet a bőr számára a gombás fertőzésekkel, a bőrszárazsággal és az ekcémával szemben. Kiemelkedő az antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatása, többek között ezért is olyan hatékony a bőrbetegségekkel szemben.
A gyógynövény kalciumban is gazdag, ami nagyon hasznos, ha szeretnénk, hogy a csontjaink sokáig erősek és egészségesek maradjanak és megelőzhessük a csontritkulást.
A koriander antioxidáns vitaminokban is bővelkedik, mint például A- és C-vitamin, emellett olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek szükségesek a jó látás fenntartásához. A gyógynövény egészséges alkotóelemei csökkentik a stresszt, amely ha tartóssá válik, negatív hatása van a szem működésére. A koriander levelei béta-karotinban is gazdagok, amit A-vitaminná alakít át a szervezetünk, így nemcsak a szem, hanem a bőr egészségét is támogatja.
A koriander stimulálja a belső elválasztású mirigyeket, például arra ösztönzi a hasnyálmirigyet, hogy több inzulint termeljen. Ez nagyon lényeges a cukorbetegek számára, hiszen ez a hatás csökkentheti a vércukorszintet. A koriandermagnak kiemelkedő szerepe van az emésztés szabályozásában is, ennek következtében pedig a koleszterinszintet is csökkenti.
A magok C-vitaminban is bővelkednek. Ez az erős antioxidáns segít a szervezetnek, hogy hatékonyan küzdjön meg a megfázással, és csökkentse az olyan kellemetlen tünetet, mint például a köhögés.
A korianderolaj is nagyon hatásos lehet egyes emésztési problémáknál, akár puffadás vagy bélgázképződés esetén. Ha valaki gyógyszert szed, kérdezze meg a kezelőorvosát a koriander fogyasztásával kapcsolatban.
