Gyömbér egészben, karikákra vágva és por alakban.

Az egészség hívei nagyon is jól tudják, hogy nem szükséges minden apró betegségre, nyavalyára gyógyszert beszedni, hiszen a természetben is vannak olyan csodálatos gyógynövények, amelyek hatékonyan képesek kezelni és gyógyítani a különféle egészségügyi problémákat. Az egyik ilyen csodaszer a gyömbér, amely manapság egyre népszerűbb az emberiség körében.

A gyömbér többek között a szív egészségét védi. Ez azért lehetséges, mert több antioxidáns vegyületet is tartalmaz. Az antioxidánsok ellenállnak a szabad gyököknek a szervezetben, pontosabban hatékonyan képesek kivédeni azok károsító hatásait. Egy kutatásba embereket vontak be, akiket két csoportra osztottak. Az egyik csoport tagjai naponta 5 milligramm gyömbérport kaptak, míg a másik csoport tagjai csak placebót vettek magukhoz. Néhány hét elteltével a gyömbérport fogyasztott csoport tagjainál húsz százalékkal csökkent az oxidáció kockázata, míg a másik csoportnál nem tapasztaltak ilyen pozitív eredményeket.

A gyömbérben megtalálható antioxidánsok, különösen a flavonoidok jó hatással vannak a szív működésére és annak egészségére. A gyömbér megakadályozza a vérrögképződést, így jelentősen képes lecsökkenteni a szívroham vagy a stroke kialakulásának kockázatát.

A gyömbér gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik, vagyis blokkolja a gyulladást okozó enzimek termelődését. Márpedig a gyulladás sok krónikus betegséget, többek között szívbetegséget is okozhat.

A gyömbér csökkenti a koleszterinszintet, amely szintén okozhatja az artériák eltömődését. Ez a gyógynövény még a vérnyomás stabilizálásában, csökkentésében is a segítségünkre lehet, így védve minket a különféle szívbetegségektől.

Télen nagyon jó lehet, ha van otthon gyömbérszirupunk, amely segít megerősíteni az immunrendszerünket. Természetesen ezt magunknak kell elkészíteni, hiszen így biztosan tudjuk, hogy semmilyen káros anyagot nem tartalmaz.

Gyömbérszirup hozzávalói:

  • 8 gyömbérgyökér
  • 6 csésze víz
  • 1 csésze termelői méz

Elkészítése:

Hámozza meg a gyömbérgyökereket, majd vágja fel azokat kisebb kockákra. Öntse az edénybe a vizet, majd adja hozzá a felkockázott gyömbért. Közepes lángon főzze azt legalább negyvenöt percig. Majd húzza le a tűzről és hagyja kihűlni. Ezután szűrje le, de a gyömbérdarabokat ne dobja ki, mert azokat még süteménybe is bele lehet sütni, sőt naponta egy-két darabot el is lehet belőle rágcsálni.

Tegye vissza az edényt a tűzhelyre, és amikor a lé melegedni kezd, akkor adja hozzá a mézet. Egy sűrűbb elegyet kell kapnia. A mézzel együtt már ne forralja a szirupot, csak enyhén melegítse meg, hogy a gyömbéres víz és a méz elkeveredjenek egymással. Amikor elkészült, húzza le a tűzről az edényt, a szirupot pedig töltse egy befőttesüvegbe.

Megelőzésképpen a gyógyteájába tegyen egy-egy teáskanálnyi szirupot, de önmagában is fogyaszthatja. Ha esetleg megbetegedett, akkor napi két-három teáskanálnyit is elfogyaszthat belőle. Tárolja hűtőszekrényben.

Bár ez a gyógynövény számos előnnyel jár, mégiscsak óvatosan lehet használni. A peptikus fekélyben szenvedőknek kerülniük kell a gyömbér használatát, hiszen ez súlyosbíthatja az állapotokukat. A gyömbért csak kis mennyiségben szabad fogyasztani, bármilyen betegségre is alkalmazzuk azt. Mindig fontos, hogy a gyógynövények használata előtt megismerjük azok mellékhatásait és kockázatait.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*