Az almaecet egy erjesztett folyadék, amelynek rengeteg egészségügyi előnye létezik. Mivel nagyon olcsó, így az egyik legjobb természetes orvosság lehet a háztartásunkban. Az almaecetnek nagy szerepe van a gyulladás csökkentésében, az emésztési problémák enyhítésében és a szervezet méregtelenítésében is. Az almaecet csak nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ellenben rengeteg vitamin és ásványi anyag megtalálható benne. Nagy mennyiségben tartalmaz például káliumot, amelynek elsődleges, de nem egyetlen feladata a vérnyomás szabályozása.
Az almaecet antibakteriális, vírusellenes, antiszeptikus és gombaellenes hatásokkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy a bakteriális, a vírusos és a gomba okozta betegségek egy része almaecettel is kezelhető, gyógyítható, Például ilyenek az allergiás megbetegedések, a pattanások, az ízületi fájdalom, a torokfájás, a candida okozta fertőzés, a fülfertőzések, a kiütések, az emésztési panaszok, de még akár a gyomorfekély is.
Az almaecet természetes antibiotikumként is működik. Mivel pektint is tartalmaz, így enyhíti a gyomor- és bélrendszeri problémákat, illetve fájdalom esetén is rendkívül hatékony.
Torokfájás esetén gargalizálhatunk is almaecet és víz keverékével, ugyanis az ecetben található ecetsav nagyon hatékonyan pusztítja el a torokban tanyázó baktériumokat, illetve eredményesen csökkenti a fájdalmat is.
Amikor valakinek görcsök alakulnak ki a lábában, ennek nagyon gyakori oka az alacsony káliumszint szokott lenni. Az almaecet azonban káliumban is bővelkedik. Ha éjszakai lábgörcstől szenvedünk, akkor lefekvés előtt készítsünk el egy italt: keverjünk el két dl vízben egy teáskanálnyi almacetet, ugyanennyi mézet és frissen facsart citromlevet. Az almaecet olyan elektrolitokkal tölti fel a szervezetet, amelyek jelentősen lecsökkentik az izomgörcsök kockázatait.
A cukorbetegség és az elhízás általában összefüggést mutat a magas vércukorszinttel, azonban az almaecetre ekkor is számíthatunk, hiszen nagy szerepe van a vércukorszint szabályozásában. Az almaecet a fogyásban, illetve az egészséges testsúly fenntartásában is segíthet. Amennyiben rendszeresen fogyasztunk almaecetet, úgy 10%-kal kevesebb testzsír alakul ki. Pozitív hatással van a vér lipidprofiljára és inzulinszintjére, ami nagyon jó azoknak a személyeknek, akik cukorbetegséggel küzdenek. Jelentősen növeli a HDL-kolesztetin-szintet, és csökkenti a rossz, azaz az LDL-koleszterin szintjét.
Az almaecet tehát ecetsavat tartalmaz, amelynek kiemelkedő az étvágycsökkentő hatása. Éppen ezért ha fogyni szeretnénk, akkor nincs is más dolgunk, mint rendszeresen almaecetet fogyasztani.
Az egyik vezető halálok nem más, mint a szívbetegség, amely kialakulásában pedig igen jelentős szerepe van a magas koleszterinszintnek. Az almaecet azonban a koleszterinszint csökkentésében is a segítségünkre lehet, így csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatait.
Az almaecetnek más pozitív tulajdonságai is ismeretesek. Csökkenteni tudja a bőrön kialakult foltokat, illetve a pattanások kezelésében és leégés esetén is nagy hasznát vehetjük ennek az ecetsavban bővelkedő italnak.
Az almaecetből nagyon könnyen és egyszerűen készíthetünk teát is. Forraljunk fel vizet, majd ízlés szerint adjunk hozzá almaecetet, mézet, fahéjat és citromlevet.
Almaecetet éhgyomorra lehet? Mennyi ideig.