Hazánkban jelentős az almatermesztés. Nem kell mindig egzotikus gyümölcsöket fogyasztanunk, hiszen a hazánkban termő gyümölcsök is tudnak olyan egészségi előnyöket nyújtani, mint trópusi társaik. Igaz a mondás is, hogy a napi egy alma az orvost távol tartja, hiszen az alma nemcsak egy pektin nevű rostban bővelkedik, hanem rengetegféle vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Ezek a tápanyagok pedig nagyon sokat segíthetnek az egészségünk megőrzésében és a betegségek távol tartásában. Mutatjuk is, hogy miért olyan egészséges az alma és miért is fogyasszuk rendszeresen, illetve azt is, hogy miért tesz olyan jót nekünk ez a gyümölcs, ha minden egyes nap csupán csak egyetlen almát fogyasztunk el.
Kezdjük is azzal, hogy az alma mennyi értékes tápanyagot tartalmaz. Sok-sok vitamin és ásványi anyag megtalálható ebben a gyümölcsben, többek között vas, C-vitamin, kalcium, kálium és A-vitamin.
Az alma antioxidánsokban is bővelkedik, ilyenek a flavonoidok. Az egyik legértékesebb flavonoidja nem más, mint a kvercetin, amelynek nagy szerepe lehet például a szívroham és az asztma megelőzésében. A kvercetin nagyon erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, így védelmezi a szív- és érrendszert, illetve a légzőrendszer gyulladását is megakadályozhatja.
Mivel az alma nagyon sok gyulladáscsökkentő vegyületet tartalmaz, így egyes rákos megbetegedések ellen is hathatós védelmet jelenthet. Egyes tanulmányok szerint a gyümölcs olyan rákos betegségek ellen is hatékony, mint például a tüdő-, a vastagbél- és az emlőrák.
Az alma másik nagy előnye az emésztőrendszer védelme és egészségének fenntartása. Oldható rostokban is bővelkedik, amelyek csökkentik a táplálékok emésztését, illetve a glükóz felszívódását, ami miatt nem emelkedik meg drasztikusan a vércukorszint.
Egyes kutatási eredmények arra világítanak rá, hogy már napi egy alma is jelentősen lecsökkentheti a stroke kialakulásának a kockázatait. Ezt a pozitív hatását az alma fitotápanyagainak köszönhetjük.
Az alma még a szájüreget, pontosabban a fogakat is védi. Almasavban bővelkedik, amely fehéren tartja a fogakat, illetve antibakteriális hatása is kiemelkedő, így a fogakat a szuvasodástól, míg az ínyt a gyulladástól védi.
Az alma sok más gyümölccsel ellentétben nem okoz súlygyarapodást, illetve csökkenti az LDL-koleszterin-szintet, és segít megnövelni a jó, azaz a HDL-koleszterin szintjét, így még a szív egészségét is védelmezi.
Mivel antioxidánsokban is bővelkedik, így védi az agyat különféle betegségektől, például a demenciától és az Alzheimer-kórtól.
Az almával és a gyógyhatásaival kapcsolatban is nagyon sok kutatást végeztek. Egy vizsgálatba 1400 hetven év feletti nőt vontak be. A vizsgálat 5 évig tartott, a résztvevőknek mindennap el kellett fogyasztaniuk legalább egy almát. Ezeknél a személyeknél mintegy 35%-kal csökkent a halálozás kockázata, ugyanis az alma csökkentette a vérnyomásukat, és javította az erek működését. Hasonló eredményeket találtak azoknál az embereknél, akiknél legalább egy szívbetegséget okozó kockázati tényező volt jelen. Egy másik vizsgálatban pedig azt állapították meg, hogy azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak almát, jelentős csökkenést mutattak ki az LDL-koleszterin-szintet és a CRP-t, azaz a gyulladási markert vizsgálva.
Nekem ég tőle a gyomrom.
Továbbá ha megszárítjuk,és porítjuk,2-3 tabletta mennyiséget fogyasztunk belőle, a gyomorsav közreműködésével teltségérzetet kölcsönöz.
Az a tapasztalatom,hogy számomra a reszelt alma jótékony hatással van az emésztésemre.