Lágytojás tartóban, mellette kiskanál.

Régebben azt hangoztatták, hogy a tojás rossz hatással van a koleszterinszintre. A legújabb kutatások szerint azonban ez nem egészen így van. Már napi egy tojás elfogyasztása is hasznos lehet, hiszen segíthet a szív- és érrendszeri betegségek elkerülésében.

Annak ellenére, hogy a tojás gazdag koleszterinben, gazdag forrása az egészséges tápanyagoknak is, mint például fehérjék, vitaminok, foszfolipidek és karotinoidok. A legújabb kutatások azt támasztották alá, hogy a tojásfogyasztás egyáltalán nem növeli meg a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A tojás sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek az egészséges táplálkozás lényeges részei. Ha rendszeresen fogyasztjuk, számos egészségügyi előnyhöz juthatunk. A tojásfehérje segítséget nyújthat az izmoknak, hogy jól működjenek, miközben lassítja az izomveszteség mértékét.

A tojás tartalmaz olyan vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek segítenek a sejtek egészséges működésében, beleértve az agy és az idegrendszer sejtjeit, de a memóriára és az anyagcserére is jó hatással vannak.

A tojásban lévő fontos tápanyagok az energiatermelésben is részt vesznek. Az A-vitamin, a B12-vitamin és a szelén kulcsfontosságú az egészséges immunrendszer fenntartásához.

A kolin fontos szerepet játszik a homocisztein aminosav lebontásában, ami összefügg a szívbetegség kialakulásával. A tojásban lévő tápanyagok segítenek megakadályozni a születési rendellenességeket is.

A tojásban lévő lutein és zeaxantin segt megelőzni a makuladegenerációt, amely az életkorral összefüggő vakság vezető oka.

A tojásfehérje magas szinten képes az embert energizálni és hamar eltelít, így nem veszünk annyi kalóriát magunkhoz, ami a súlycsökkentésben lehet a segítségünkre.

A tojásban lévő vitaminok és ásványi anyagok jó hatással vannak a bőrre. Emellett egészséges immunrendszert biztosít, ami sok betegségtől, köztük a bőrbetegségtől is megóvhat bennünket.

A tojásban van A-, B2-, B5-, B12-, D- és E-vitamin, biotin, kolin, folsav, jód, vas, lutein, zeaxantin, foszfor, fehérje és szelén. A tojás omega-3 zsírsavban is gazdag. Ez általában DHA formában található a tojásban, ami segít az agyműködés fenntartásában és a normál látásban.

Egy közepes méretű tojás 164 milligramm koleszterint tartalmaz. Azonban a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a koleszterinszint-emelkedés, a szívbetegségek kialakulása és a tojásfogyasztás között nincs kapcsolat.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*