A magas koleszterinszint mindenképpen veszélyes, még ha sokan azt állítják, hogy ez nincs így. Amennyiben elkezdünk életmódot váltani, azt tapasztalhatjuk, hogy a koleszterinértékeink egyre inkább közelítenek az ideálishoz. Merthogy nem elegendő csak az étkezési szokásainkon változtatni, habár az kétségtelen tény, hogy a leginkább az étkezésünk megreformálásával érhetjük el a legjobb eredményeket.
A szervezetünkben a máj termeli a koleszterint. A többi koleszterint egyes táplálékokkal visszük be a szervezetünkbe. Éppen ezért nem mindegy, hogy mikor és milyen táplálékot fogyasztunk a nap folyamán. Ha a szervezetünkben folyamatosan emelkedik az LDL-koleszterin-szint, akkor egyensúlyt kell teremteni a kétféle koleszterin, azaz a HDL- és az LDL-koleszterin között. Ezt leginkább úgy tehetjük meg, hogy olyan táplálékokat fogyasztunk, amelyek segítenek megemelni a szervezetünkben a HDL-koleszterin-szintet. Most néhány olyan táplálékot mutatunk be, amelyek hozzájárulnak ennek az egyensúlynak a megteremtéséhez.
Ahhoz, hogy ezt az egyensúlyt megteremtsük, a szervezetünknek szüksége van az úgynevezett jó zsírokra, azaz az egyszeresen és a többszörösen telítetlen zsírokra. Ezek a zsírok nemcsak a koleszterinszintre, hanem a szívre és az általános egészségre is pozitívan hatnak. Az étvágyat is csökkentik és segítik a fogyást, mivel könnyen eltelítenek. A jó zsírok közé tartoznak az omega-3 zsírsavak is, amelyek legfőképpen a halakban találhatók meg. Ezek a zsírok csökkentik az LDL-koleszterin-szintet és megemelik a jó, azaz a HDL-koleszterin szintjét.
A koleszterin-egyensúly megteremtése érdekében nagyon lényeges, hogy kerüljük a transzzsírokat, ugyanis ezek a zsírok – például ide tartozik a margarin is – nem egészségesek. Megemelik az LDL-koleszterin-szintet, míg a HDL-koleszterin-szintet csökkentik.
Az oldható rostok is nagyon hasznosak. Egyfajta probiotikumnak is tekinthetjük ezeket a rostokat, amelyek szintén csökkentik az LDL-koleszterin-szintet.
Ahhoz, hogy jó koleszterin termelődjön a szervezetünkben, nagyon lényeges, hogy elegendő vizet fogyasszunk a nap folyamán. A víz ezen kívül a gyulladást is csökkenti és még a vér áramlását is fokozza. Az LDL-koleszterin-szint csökkentésében szerepet játszik még a rendszeres testmozgás és a testsúlycsökkentés is.
A bogyós gyümölcsök – beleértve az áfonyát, epret és málnát – tele vannak szívegészséges antioxidánsokkal, polifenolokkal és rostokkal, amelyek csökkentik a krónikus betegségek, köztük a szívbetegségek kockázatát. Jó C-vitamin-forrást is jelentenek, amely vitamin a stroke alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.
A zabpehely oldható rostot tartalmaz, amely csökkenti a koleszterinszintet. Béta-glükánban is gazdag, amely szabályozza a testsúlyt és csökkenti a szívbetegségek kockázatait. A zabpehely magnéziumban és káliumban is bővelkedik. Mindkét ásványi anyag segíti a szív működését.
A keresztesvirágú zöldségek mint a káposzta, a kelkáposzta, a brokkoli rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és fitokemikáliákban gazdagok, amelyek együttesen szintén segítenek a szívbetegségek leküzdésében.
Az extraszűz olívaolaj telítetlen zsírokban és antioxidánsokban bővelkedik, ezzel megakadályozva az artériák eltömődését és a szívinfarktus, illetve a stroke létrejöttét.
A bab, a borsó és a lencse a hüvelyesek családjába tartozik. Sok oldható rostot tartalmaznak, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. Szívegészséges flavonoidokban is gazdagok, így csökkentik a szívinfarktus és a stroke kockázatait.
Köszönöm a tippeket aktuális is.
Megtartom mint a többit nem törlöm ki.
Amikor tudok szoktam rendelni is.
Azt nem tudom, jogy egyszerre lehet e kétféle terméket fogyasztani.
Pl.izületre és cukorra.
Köszönöm Piroska💗