fbpx

A sütőtök csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát

Egy asztalon kerek sütőtökök, mellettük egy tányéron sütőtökös sütemény és fahéjrudak.

Sokak kedvence a sütőtök. Nemcsak önmagában, hanem mintegy desszertként is fogyaszthatjuk, belesüthetjük süteményekbe, de köretként is megállja a helyét és még salátát is készíthetünk belőle. A sütőtöknek kiemelkedő a táplálkozási előnye. Tele van anti-aging hatású antioxidánsokkal, illetve nagyon jó rostforrás, ilyen módon támogatja az emésztésünket. Természetesen a rostos táplálkozásnak más előnyei is vannak, például csökkenti a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatait.

A sütőtök gazdag forrása a káliumnak, a béta-karotinnak, a kalciumnak, a magnéziumnak, valamint az E-, a C- és a B-vitaminoknak. Mind a C-, mind az E-vitamin, illetve a béta-karotin is nagyszerű antioxidáns, aktívan hozzájárulnak a bőr egészségének fenntartásához.

A kor előrehaladtával egyre kevesebb kollagén termelődik a szervezetünkben. A C-vitamin hatására azonban elkezdőik a szervezetben a kollagéntermelés, így a bőrük feszesebb és rugalmasabb lesz, éppen azért a sütőtöknek kiemelkedő  az anti-aging hatása. A C-vitamin ezen kívül elősegíti a gyorsabb sebgyógyulást, egészséges ínyt biztosít és az erek optimális működését is segít fenntartani.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Az E-vitamin egy másik olyan antioxidáns vitamin, amely szintén megtalálható a sütőtökben. A C-vitaminnal együtt nagyon hatásosak, hiszen segítenek bennünket megvédeni a nap káros hatásaitól. Minél több ilyen vitamin van a szervezetünkben, annál kevesebb az esélyünk a bőrszárazságra.

A béta-karotin is egy nagyszerű antioxidáns, amely A-vitaminná alakul át a szervezetünkben, aminek szintén nagy szerepe van az UV-sugárzás káros hatásainak kivédésében és segít a bőr egészségének fenntartásában is.

Amennyiben nincs elegendő A-vitamin a szervezetünkben, úgy a csökkent látás vagy akár a vakság is veszélyeztethet bennünket. A C-, az A- és az E-vitamin együttesen csökkenthetik az életkorral összefüggő szembetegségek kialakulásának kockázatát.

A metabolikus szindróma három betegségnek az összefoglaló neve: az elhízásé, a magas vérnyomásé és a cukorbetegségé. A metabolikus szindróma megnöveli a stroke kockázati tényezőit, azonban kutatások igazolják, hogy a magas karotinoid-tartalmú zöldségek és gyümölcsök fogyasztása csökkenti a kialakulását – a sütőtök pedig meglehetősen gazdag karotinoidokban.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.