Sokan azt gondolják, hogy csak télen van szükségünk immuntámogatásra, hiszen a hideg hónapokban több kihívás előtt áll a szervezetünk, ám az immunrendszerünket egész évben támogatnunk szükséges. Nagyon hasznos immunerősítő kiegészítőket vásárolni, de mi magunk is készíthetünk csodálatos, immunerősítő italt, egy elixírt, amelyet kúraszerűen fogyaszthatunk.
Cikkünkben először bemutatjuk a hagymából, tormából és gyömbérből álló elixírünk hozzávalóit és a pozitív hatásait, ezt követően a receptet is közöljük, amelyet nagyon gyorsan és egyszerűen el tudunk készíteni.
Az immuntámogató elixírben található torma erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, növeli a vérkeringést, fokozza a véráramlást. Ezen kívül glükozinolátokat is tartalmaz, amelyek rákellenes hatással is rendelkeznek és segítenek a szervezet méregtelenítésében.
A hagyma eredményesen harcol a testben zajló gyulladásokkal szemben. Kéntartalmú vírusellenes és antibakteriális vegyületeket is tartalmaz, nem beszélve a magas C-vitamin-tartalmáról, illetve a benne található flavonoid vegyületről, a kvercetinről, amely erős antioxidáns hatással rendelkezik. Ez a vegyület megvédi a sejteket a károsodástól, és influenza esetén is nagy segítség lehet a szervezetünk számára.
A fokhagyma erős antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes hatásokkal rendelkezik. Nagyon hatékony az immunsejtek működésének javításában, így csökkentheti a megfázás és az influenza súlyosságát.
A gyömbér is tartalmaz gyulladáscsökkentő vegyületet, a gingerolt, amely egész egyszerűen blokkolja a szervezetben a gyulladást. A gyömbér rendszeres fogyasztása csökkenti a vírusok által okozott betegségek kialakulását.
A Cayenne-bors fokozza a véráramlást, csökkenti a gyulladást és a fájdalmat, és hatékonyan támogatja az immunrendszerünk működését.
Az almaecet nemcsak az emésztést javítja, hanem az immunrendszerre is pozitívan hat. A nyers méz pedig egy olyan természetes édesítőszer, amely antimikrobiális és antibakteriális hatásokkal is rendelkezik.
Az immuntámogató elixír
Hozzávalók:
1 nagyobb fokhagyma
1 kisebb szár torma
1 közepes fej hagyma
1 nagyobb darab gyömbér
¼ teáskanál Cayenne-bors
almaecet
ízlés szerint méz
Elkészítése:
Készítsünk elő egy tiszta befőttes üveget. Tisztítsuk meg a hagymát, a fokhagymát, a tormát és a gyömbért, majd vágjuk mindet apró darabokra. Le is reszelhetünk őket, de elég, ha csak a gyömbért reszeljük le, a többi összetevőt kisebb darabokra vághatjuk. Keverjük el a hozzávalókat egy tálkában, majd öntsük az egészet az előkészített befőttesüvegbe. Adjuk hozzá a Cayenne-borsot és alaposan rázzuk fel az üveget, majd öntsük fel annyi almaecettel, amennyi ellepi.
Helyezze az üveget legalább 2-3 hétig száraz, hűvös helyre. Majd szűrje le az üveg tartalmát és adjon hozzá egy kevés mézet. Tárolja hűtőben. Minden nap csak egy kis kupicával fogyasszon el belőle. Ha megbetegedett, akkor két adagot is elfogyaszthat belőle naponta. Kurkumát is tehetünk (1/4 teáskanállal) az üvegbe, de csak akkor, ha nincs ellenjavallata a fogyasztásának.
