Szív alakú tálkákban különféle egészséges táplálékok: gyümölcsök, magvak, saláták.

Amikor rászánjuk magunkat az egészséges életmódra, akkor a táplálkozásunkat is megreformáljuk. Az egészségesebb ételek ugyanis nemcsak a testünket alakítják át és segítenek megszabadulni a súlytöbblettől, hanem az agyunk működésére is hatással vannak.

Az agy a kommunikáció központja, ez a szervünk határozza meg, hogy mennyi ételt vegyünk magunkhoz. De mi van akkor, ha csak kevés ételt eszünk, de mégsem fogyunk, hanem inkább hízunk? Nos, az agyunk a kevesebb táplálékbevitelt úgy értelmezi, hogy egyfajta táplálékhiány alakult ki, így gyors üzemmódban elkezd zsírt raktározni. Lelassul a zsíranyagcsere és ahelyett, hogy olvadnának le rólunk a kilók, még súlygyarapodással is számolnunk kell. Amikor csak kevés ételt eszünk, akkor a testünk csak alkalmazkodik, így csak kevés kalóriát fog elégetni, ezért nem sikerül fogyni, hanem még gyarapodni is fognak a kilóink.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A testsúlyt voltaképpen két hormon szabályozza. Az egyik a ghrelin, amelyet éhséghormonnak is hívnak. Ez a hormon jelzi, ha éhesek vagyunk és ideje a táplálkozásnak. A másik hormon, a leptin, az úgynevezett „jóllakottság” hormon, amely jelzi a szervezetnek, ha eleget evett és ideje lenne abbahagyni a táplálkozást. Ezek a hormonok hatalmas szerepet játszanak az ideális testsúly fenntartásában.

Az agy egészségét jelentősen meghatározza az elfogyasztott táplálékok minősége. A vitaminok, az ásványi anyagok, az antioxidánsok táplálják az agyat, és még az oxidatív stressztől is védik azt. Azonban a nem jó minőségű ételek még negatívan is befolyásolhatják az agy működését.

A finomított cukor is nagyon károsan hat az agyra. Nemcsak az inzulinszintet befolyásolja, de gyulladást és oxidatív stresszt is okoz az agyban. A cukor olyan károsodott agyi funkcióhoz vezethet, mint depresszió vagy más hangulati zavar.

Mégis milyen táplálékok hatnak pozitívan az agy működésére? A zöldségek, a gyümölcsök, a teljes kiőrlésű gabonák, a halak, a tenger gyümölcsei, illetve a mérsékelt zsírtartalmú tej, tejtermékek és a húsételek.

A legjobb döntést akkor hozzuk, ha egész egyszerűen nem fogyasztunk cukrot és feldolgozott élelmiszereket, és előnyben részesítjük a probiotikumokat és az erjesztett táplálékokat, mert ha a bélrendszer jól működik, akkor az pozitívan hat az agyunk működésére is.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*