Bevallom, régebben nem kedveltem a grépfrútot. Semmi élvezetet nem leltem az ízében, igaz, az illatát régebben is szerettem. Azonban az utóbbi 10 évben nagyon is közel került a szívemhez ez a gyümölcs, több ok miatt is. Nagyon szeretem turmixitalokban fogyasztani, amikor hidegebbre fordul az idő, mivel nagyon jó immunerősítőnek számít. Nyáron pedig remek hűsítő italokat készíthetünk grépfrút hozzáadásával. A cikk befejezésében egy remek hűsítő receptet osztok meg a kedves Olvasókkal. Ez az ital nemcsak kellemesen lehűti a testet a nagy melegben, de még a zsírégetést, azaz a fogyást is megtámogatja.
A grépfrútnak csak alacsony a glikémiás indexe, amely azt mutatja, hogy az elfogyasztott szénhidrátok milyen gyorsan emelik meg a vércukorszintet. Az alacsony glikémiás indexű táplálékok csak fokozatosan emelik meg a vércukorszintet, így kisebb az esélye az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embereknek mindenképpen javasolt alacsony glikémiás indexű táplálékokat fogyasztaniuk a vércukorszintjük szabályozására.
A grépfrút nagyon sok C-vitamint is tartalmaz. A C-vitamin egy olyan antioxidáns, amely segít megakadályozni a sejtkárosodást. Egyes tanulmányok szerint szoros kapcsolat áll fenn az alacsony C-vitamin-szint és a rákos betegségek kialakulása között.
A szervezet olyan szabad gyököket termel, amelyek sejtkárosodást okoznak. Az antioxidánsok és a szabad gyökök egyensúlyhiánya fokozza a rákos betegségek kockázatait. A grépfrútban található C-vitamin azonban blokkolhatja a szabad gyökök hatásait, és csökkentheti például a húgyhólyagrák, a vesesejtrák és a méhnyakrák kialakulásának kockázatait.
A szervezetünk kb. 60%-a vizet tartalmaz, ami szükséges a sejtek és a szervek megfelelő működéséhez. Emiatt is nagyon fontos, hogy rendszeresen hidratáljunk. Szerencsére a grépfrút is magas víztartalommal rendelkezik. A víznek sokféle egészségügyi előnye van, köztük a székrekedés enyhítése és megelőzése, a testhőmérséklet fenntartása és az ízületek védelme.
A grépfrút rendszeres fogyasztása növeli számos kulcsfontosságú tápanyag bevitelét. Például ilyen tápanyag a rost, a magnézium, a kálium, az A-vitamin, a C-vitamin. Az ezekben a tápanyagokban gazdag étrend fogyasztása csökkentheti a krónikus betegségek, például a szívbetegség, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatait.
Mivel a grépfrút magas káliumtartalommal bír, így segíthet a magas vérnyomás csökkentésében. A kálium semlegesíteni tudja a nátrium káros hatásait, és segít az erek falának ellazításában. A grépfrút csökkentheti a szívbetegségek kockázatait. Azonban bármilyen gyógyszert is szed, mindenképpen konzultáljon az orvosával a grépfrútfogyasztással kapcsolatban, ugyanis megváltoztathatja egyes gyógyszerek hatásait.
A grépfrút tele van A- és C-vitaminnal. Ezek a vitaminok erős antioxidáns hatással rendelkeznek, amelyek támogatják az immunrendszert. A C-vitamin ezenkívül védelmet biztosít a sejtkárosodásokkal szemben.
A grépfrútillóolaj aromaterápiás hatásait is kiélvezhetjük, ugyanis javítja a hangulatot, és energiát biztosít a szervezet számára. Az illóolaj belélegzése csökkenti a kortizol, azaz a stresszhormonok szintjét, ami oldja a szorongást, és csökkenti a stressz-szintet.
Zsírégető italrecept grépfrúttal hozzávalói:
• 3 liter víz,
• egy maréknyi citromfű,
• 2 grépfrút,
• 1 lime,
• jégkocka.
Elkészítése:
Turmixoljuk le a grépfrútot – miután meghámoztuk és kimagoztuk – a vízzel együtt. Adjuk hozzá a lime frissen facsart levét és a fűszervágó ollóval felaprított citromfüvet. Öntsük át az italt egy kancsóba, majd hűtsük be. Jégkockával fogyasszuk. Télen és ősszel is nagy hasznát vehetjük, például edzést követően.
