fbpx

Táplálékok érelzáródás ellen

Arugulasaláta céklakarikákkal.

Az érelzáródás érszűkület következménye is lehet, melyet leggyakrabban a magas koleszterinszint okoz. Ez pedig kialakulhat a túl sok alkoholtól, az egészségtelen, azaz a túl sok zsíros étel fogyasztásától, a transzzsírban gazdag feldolgozott táplálékoktól és a mozgásszegény életmódtól.

Életmódot kell váltani, mert a betegség megelőzhető és a kezdeti stádium akár vissza is fordítható, ha egészségesen táplálkozunk, ha leszokunk a dohányzásról, ha csak mértékkel fogyasztunk alkoholt és ha hetente legalább 150-200 percet mozgunk.

Vannak olyan táplálékok, amelyek szinte kitakarítják az ereket. Ilyenek például a zöldségek, hiszen ezek gazdagok fitonutriensekben, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, amelyek elengedhetetlenek a megfelelő keringéshez és véráramláshoz. A spárga és a paprika például nagyon gazdag B6-vitaminban, amely alacsonyabb homociszteinszintet eredményez. A magas homociszteinszint a szívbetegségekhez kapcsolódik, illetve megemeli a C-reaktív fehérje szinjét is, ami egy gyulladásjelző marker a szervezetben.

A sárgarépa, a paradicsom, a narancs és a banán likopinban gazdag, amely egy antioxidáns vegyület. Akik naponta több adag zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, kisebb eséllyel szenvednek el sztrókot vagy szívrohamot, hiszen ezek a táplálékok jó hatással vannak az erek egészségére.

Az arugula saláta, a cékla, a kelkáposzta és a spenót a zöld leveles zöldségek csoportjába tartoznak, meglehetősen gazdagok nitrátvegyületekben, amelyek megakadályozzák a rendellenes véralvadást – vérrögképződést – és az artériák szűkületét is meggátolják. Ezek a zöldségek a vérnyomás csökkentésében is szerepet játszanak, ami a szívbetegségek és a sztrók elkerülése érdekében nagyon lényeges.

Az egyik legegyszerűbb mód, hogy megóvjuk szívünk egészségét, ha rendszeresen fogyasztunk fűszereket és gyógynövényeket. A fokhagymában lévő allicin például csökkenti a koleszterinszintet, illetve a vérnyomás normalizálásában is szerepet játszik.

A kurkumában található kurkuminnak is koleszterinszintcsökkentő hatása van, de a trigliceridszintet és a vércukorszintet is csökkenteni tudja. A gyömbér egy természetes gyulladásgátló gyógynövény és fokozza a keringést. A fahéj nemcsak vércukorszintet csökkent, hanem javítja a vér áramlását is.

Az antioxidáns flavonoidokban gazdag zöld tea semlegesíti a káros hatású szabad gyököket. Az oolong, a zöld és a fekete tea megakadályozza a koleszterin vérben történő felszívódását, szabályozza a vércukorszintet és csökkenti a szervezetben kialakuló gyulladást is.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük