fbpx

A fitonutriensekben gazdag hajdina csökkenti a cukorbetegség kockázatát

Sötét tányérban hajdina és fa adagolókanál, mellette fehér virágok.

A hajdina egy táplálkozási erőműnek is tekinthető, ráadásul gluténmentes is, így azok is bátran fogyaszthatják, akik gluténérzékenységben szenvednek. A hajdina gazdag forrása az antioxidánsoknak, amelyek az emésztőrendszerre is pozitív hatást gyakorolnak. Az immunrendszer mintegy 75%-a az emésztőrendszerben található, így nagyon hasznos, ha rendszeresen fogyasztunk hajdinát, mivel prebiotikus hatással rendelkezik, így segítve fenntartani a bélflóra egyensúlyát.

A PCOS a policisztásovárium-szindróma rövidítése, amely sok nő számára jelent és okoz kellemetlenséget és fájdalmas tünetet. A PCOS tünetei közé tartozik a gyomor- és kismedencei fájdalom, a hasi fájdalom, a hajhullás és az akne. Mivel a hormonális egyensúly felborul, így túl sok inzulin kerül a véráramba. Azonban a hajdinában található inozitol segít szabályozni mind az anyagcserét, mind pedig a vércukorszintet. A hajdina ezen kívül a glikogéntermelést is elősegíti, ami szintén csökkenti a PCOS tüneteit.

A hajdina nagy mennyiségben tartalmaz rutint, bioflavonoidokat és kvercetint. Mindhárom összetevő segít az erek megerősítésében. A normális véráramlás és keringés kulcsfontosságú az egészséges bőr fenntartásában. A bioflavonoidok olyan antioxidánsok, amelyek javítják a keringést és csökkentik a szervezetben kialakuló gyulladást is.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A hajdina nemcsak kevés zsírt, hanem kevés kalóriát is tartalmaz, ellenben nagyon sok magnézium található meg benne, amely segít a normál csontozat, idegrendszer és energiaszint fenntartásában is.

A hajdina gazdag forrása még a B-vitaminoknak, a vasnak, a cinknek és a fitonutriensek közül a rutinnak is, amely segít csökkenteni a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatait is.

A magas koleszterinszint nemcsak stroke-ot, szívinfarktust, hanem tüdőproblémákat is okozhat. A hajdina segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, mivel alacsony a zsírtartalma és bővelkedik oldható rostokban, amelyek mintegy felszívják a felesleges koleszterint.

A hajdina más tápanyagban is gazdag, például rézben, B-vitaminokban, folátban, pantoténsavban, tiaminban és kolinban. A réznek a vörösvértestek termelésében van nagy szerepe, illetve az immunrendszer megfelelő működését is biztosítani tudja. A niacin segíti a vérkeringést és csökkenti a gyulladást. A folát pedig erősíti a csontokat, míg a kolin olyan neurotranszmittert termel, amely a megfelelő motoros funkciókat és a jó memóriát biztosítja.

1 hozzászólás

  1. Szuhay Péter

    Kárpátalján a hajdina olcsó, népélelmezési cikk. Itthon úgy emlékszem drágább, mint a lencse. Van egy jellegzetes íze, amit én szeretek. Aki még sose kóstolta, olyankor kezdje, mikor éhes, hogy ne legyen ellenérzés. Én pörkölthöz szoktam enni köretnek, jobb, mint a tarhonya.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.