Sokan elkezdenek fogyókúrázni, de gyakran előfordul, hogy amíg drasztikusan csökkentik a bevitt kalóriát, addig minden rendben van, hiszen beindul a fogyás, viszont ahogy véget ér a diéta, szépen visszajönnek a leadott kilók. Ezt hívják jojóeffektusnak. Ennek a fajta drasztikus fogyókúrának nem sok értelme van, sokkal hasznosabb volna változtatásokat eszközölni és átállni az egészséges életmódra, a helyes táplálkozásra. Lehetséges, hogy így lassabban szabadulunk meg a súlyfeleslegtől, de hosszú távon megéri, mert egészségesebbek leszünk és nem kell súlytöbblettel számolnunk.
Mi a baj a drasztikus diétával?
A jelentős kalóriabevitel miatt a szervezetben lelassul néhány alapvető folyamat, mint például az anyagcsere. A testünk úgy érzékeli ezt a fajta fogyókúrát, mint egy vészhelyzetet, és őrült módon elkezd raktározni, méghozzá zsírt. Nem véletlen, hiszen meg van róla győződve, hogy baj van, tehát raktárkészletekre van szükség ahhoz, hogy túléljen.
De nem csak ez a probléma ezzel a helyzettel, hiszen mindezt stresszként éli meg a szervezet, aminek hatására túl sok kortizol, azaz stresszhormon szabadul fel a szervezetben. Ez pedig azon túl, hogy magában hordozza az elhízás veszélyét, megemeli az inzulinszintet is, ami hozzájárulhat az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség kialakulásához. Mivel az inzulin szintje magasabb, nehezebben indulnak be a zsírégetési folyamatok, így aztán nemcsak nem fogyunk, hanem még hízni is fogunk.
Mi a megoldás?
Semmiképpen sem szabad stresszt okozni a szervezet számára holmi divatos diétával. Ha fogyni szeretnénk, a mediterrán étrendre való áttérés sokat segíthet, hiszen ez a világ egyik legegészségesebb diétája. Első helyen van a gyümölcsök és a zöldségek fogyasztása, de az olajos halak, az olívaolaj, a diófélék és a magvak is kiemelt szerepet kapnak. Ezek az ételek hozzájárulnak ahhoz, hogy hosszú távon is egészségesen táplálkozzunk és leadhassuk a felesleges kilókat.
A stressz és a gyógynövények
A stressz csökkentésére is koncentrálnunk szükséges, amelyet többek között az adaptogén gyógynövények rendszeres fogyasztásával érhetünk el. Ilyen gyógynövény lehet az astragalus, a ginszeng és a rózsagyökér is.
