B3-vitaminból nehéz hiányt szenvedni
A B3-vitamin, amely a niacin régi elnevezése, sok élelmiszerben fordul elő. Fehérjéből a szervezet képes niacint előállítani, tehát az anyag
B3-vitaminból nehéz hiányt szenvedni Tovább »
Vitaminok
Egészséges táplálkozás mellett nem kell számolnunk foszforhiánnyal
A foszfor az emberi szervezetben elsősorban a csontok szövetében tárolódik. Itt a kalciummal együtt ellenállóképes és kemény csontokat, fogakat alkot.
Egészséges táplálkozás mellett nem kell számolnunk foszforhiánnyal Tovább »
Miért fontos a szervezet számára a C-vitamin?
A C-vitamin vízben oldódik, ezért az emberi szervezet kevés tárolási lehetőséggel rendelkezik, csak bizonyos mennyiséget vagyunk képesek felvenni belőle. Közben
Miért fontos a szervezet számára a C-vitamin? Tovább »
A legfontosabb ásványi anyagok és nyomelemek
Kalcium Mennyiségileg a legfontosabb ásványi anyag az emberi szervezetben. A kalcium – a foszfáttal együtt – a csontok és fogak
A legfontosabb ásványi anyagok és nyomelemek Tovább »
Magnéziumrablók
Egy felnőtt ember átlagos napi szükségletét magnéziumból 375 mg-ban határozták meg. Bizonyos életszakaszokban és időskorban azonban valamivel többet használunk fel.
A B1-vitamin jót tesz az idegeknek
Egy egészséges táplálkozásnál arra is kell figyelnünk, hogy elegendő B1-vitamint vegyünk magunkhoz. Ez létfontosságú a különböző idegfunkciók számára. Mindenesetre csak
A B1-vitamin jót tesz az idegeknek Tovább »
Csak kalciummal megelőzhető a csontritkulás?
Míg korábban az a nézet uralkodott, hogy a sok kalcium hasznos a csontritkulás feltartóztatásában, ma a szakértők fokozottan a D-vitaminra
Csak kalciummal megelőzhető a csontritkulás? Tovább »
A sokat reklámozott magnézium
A magnézium – melyről egész regényeket lehetne írni – másként rögzült a köztudatban, mint a többi ásványi anyag, mivel sokan
A sokat reklámozott magnézium Tovább »
A természetes ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséghez
A természetes ásványi anyagok és nyomelemek létfontosságú anyagok az egészségünk megőrzéséhez vagy helyreállításához. A tartós ásványianyag-hiány, elsősorban a hiányzó kalcium,
A természetes ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséghez Tovább »
C-vitamin-tippek a mindennapokra
Helyes táplálkozással sokat nyerhetünk A táplálékban lévő vitamintartalom meghatározása nem egyszerű dolog. A gyümölcsöknél és zöldségeknél nagy különbségek vannak a
C-vitamin-tippek a mindennapokra Tovább »
Mire jók a vitaminok?
A vitaminokra szüksége van a szervezetnek, hogy erősítse a védekezőképességét. Ennek során minden vitaminnak más feladata van. Megkülönböztetünk vízben és
Mire jók a vitaminok? Tovább »
Vitaminok a gyümölcsben
Ha kiegyensúlyozottan táplálkozunk, szervezetünk minden tápanyaghoz hozzájut, beleértve a gyümölcsökben és zöldségekben lévő vitaminokat. A gyümölcsök és zöldségek előnyei A
Vitaminok a gyümölcsben Tovább »
Az E-vitamin véd a daganattól
Az E-vitamin a zsírban oldódó vitaminok egyike. Mivel a szervezetünk nem képes előállítani a vitamint, azt a táplálékkal kell magunkhoz
Az E-vitamin véd a daganattól Tovább »
Kálium – a szív fontos ásványi anyaga
Egy egészséges ember a táplálékkal elegendő ásványi anyagot vesz magához. Az, hogy a kálium megfelelő mennyiségben megmarad-e a szervezetben, és
Kálium – a szív fontos ásványi anyaga Tovább »
B6-vitamin (piridoxin) – szinte minden étel tartalmazza
A B6-vitamin egy komplex vitamin, mert a piridoxin mind a hat biológiailag aktív formáját egyesíti. A B1-, B2- és B12-vitaminnal
B6-vitamin (piridoxin) – szinte minden étel tartalmazza Tovább »
Magas C-vitamin-tartalmú élelmiszerek
Az egészséges táplálkozáshoz hozzátartozik a magas C-vitamin-tartalmú élelmiszerek fogyasztása, és szerencsére ezt egyszerű teljesíteni, mert számos élelmiszer létezik, amely ebben
Magas C-vitamin-tartalmú élelmiszerek Tovább »
Vitaminok a szemnek
Ha a látásunkat szeretnénk védeni vagy javítani, tudnunk kell, mely vitaminok jók a szemnek. A helyes táplálkozás döntő szerepet játszik
Mitől fordulhat elő A-vitamin-hiány?
Azoknál, akik A-vitamin-hiányban szenvednek, jelentősen nagyobb a kockázat, hogy fertőző betegségekben betegedjenek meg. A bőr szárazzá és repedezetté válik, a
Mitől fordulhat elő A-vitamin-hiány? Tovább »
A bőr és a haj vitaminja: a H-vitamin (biotin)
A vitamint 1930-ban fedezték fel. A biotin részt vesz a zsír-, fehérje- és szénhidrát-anyagcserében. A szervezet csak nagyon kis mennyiségben
A bőr és a haj vitaminja: a H-vitamin (biotin) Tovább »
Hogyan mentsük meg a vitaminokat a gyümölcsökből és zöldségekből?
Ahhoz, hogy a gyümölcsök és zöldségek megőrizzék vitamintartalmukat, helyesen kell tárolni azokat. De mely fajták valók a hűtőszekrénybe, és hogyan
Hogyan mentsük meg a vitaminokat a gyümölcsökből és zöldségekből? Tovább »