A kurkumával kapcsolatban nagyon sok kutatást végeztek. A keleti hagyományos gyógyászat már nagyon régóta alkalmazza betegségek megelőzésére és különféle egészségügyi gondok kezelésére. A cikkben erről és egy remek méregtelenítő ital receptjéről olvashat, amelyet otthon nagyon könnyedén és egyszerűen el is készíthet.
Az Alzheimer-kór megelőzésében és progressziójának enyhítésében is számíthatunk erre a fűszerre, a kurkumára. Ha már kialakult a betegség, akkor jelentősen lecsökkenhetnek a tünetek, amennyiben a kurkumát is rendszeresen beépítjük az étrendünkbe.
A kurkuma gyulladáscsökkentő hatása segíthet a rheumatoid arthritis, az ízületi gyulladás és az osetoarthritis tüneteinek enyhítésében. Hatásmechanizmusait folyamatosan vizsgálják ennek a fűszernek.
Egyes kutatások azt mutatták, hogy a kurkumin növelheti a szerotonin és a dopamin szintjét. Ezek olyan vegyi anyagok, amelyek az agyban termelődnek és nagy hatásuk van a hangulat szabályozásában. Mivel kimutatták a gyógynövénynek a stresszcsökkentő és az antidepresszáns hatását, a kurkuma abban is a segíthet, hogy sokkal jobban reagáljunk az életünkben kialakuló stresszre.
Nagy szerepe van a májfunkciók javításában, segíti a test méregtelenítését és ezáltal a máj működésének fokozásában is aktívan részt vesz. A kurkumával kapcsolatban az is bebizonyosodott, hogy jelentősen csökkenti a máj károsodását.
A kurkuma tehát erős gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik. Éppen ezért segíthet azoknak a férfiaknak, akiknél a merevedési zavart a szervezetben kialakuló gyulladás okozza. De olyan bőrbetegségek kezelésében is hasznos lehet, mint ekcéma, fekélyek, pikkelysömör és egyéb, a bőrön kialakuló sebek kezelésében. A bőrgyógyító tulajdonságait támogatja az antioxidáns, a gyulladáscsökkentő és az antimikrobiális hatása.
Egy tanulmány arról számolt be, hogy a kurkuma rendszeres fogyasztása a fogyásban is a segítségünkre lehet, ugyanis csökkenti a testtömeget vagy ahogyan sokan ismerik a BMI-indexet, a testsúlyt, a derékkör térfogatot és a leptinszintet is. Ez azért nagyon jó hír, mivel ezzel a metabolikus szindróma egyik kulcstényezője, az elhízás is kivédhető. Ez azért is nagyon fontos, mert a metabolikus szindróma nagy szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek, a szívroham és a stroke kialakulásában.
Méregtelenítő turmixital kurkumával
Hozzávalók:
1 kisebb gyömbér lereszelve
1 nagyobb sárgarépa
1 banán
1 alma
kókuszvíz
fahéj és kurkuma
Elkészítése:
Hámozzuk le a gyömbért és reszeljük le. Mossuk meg a hozzávalókat, majd hámozzuk meg az almát, a banánt és a répát. Vágjuk kisebb szeletekre, kockákra, majd dobjuk be a turmixgépbe és adjuk hozzá a kókuszvizet, majd turmixoljuk le. Öntsük egy pohárba az italunkat és adjuk hozzá a fűszereket, máris fogyaszthatjuk.
