A gyömbér csodálatos gyógyító erejére már az ősidők óta felfigyeltek. A hagyományos ájurvédikus gyógyításban évszázadokon keresztül nagyon jó eredménnyel alkalmazták. […]
Gyömbér mindig legyen a konyhánkban Tovább »
A görögszéna nem ismeretlen az indiai konyha számára, hiszen gyakran készítenek ezekből az apró magvakból mindenféle finomságot. A magokat nemcsak
Csodálatos szépség és egészség görögszénával Tovább »
Az egészségünk megőrzéséhez lényeges, hogy tápláló ételeket fogyasszunk, hiszen ezek sok antioxidánst, ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak, melyek mind nélkülözhetetlenek
A legegészségesebb táplálékok 2. rész Tovább »
Az áfonya szupertápláléknak számít, hiszen nagyon gazdag antioxidáns vegyületekben, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Nagy mennyiségben tartalmaz K1- és
Az áfonya antioxidánsai egészséget biztosítanak Tovább »
A betegségek megelőzése elsődleges, hiszen amikor már kialakul egy-egy egészségügyi probléma, sokkal nehezebb tőle megszabadulni. A természetben olyan kincsek állnak
Gyulladás csökkentése és a bélrendszer egészségének fenntartása Tovább »
A Földközi-tenger partvidékén nagyon sok fűszer- és gyógynövény őshonos, köztük az egyik legismertebb talán a rozmaring. Ez a kellemes illatú
A mediterrán térség csodanövénye: rozmaring Tovább »
A chiamag nagyon sok egészséges tápanyagot, sok rostot, fehérjét, mangánt, kalciumot és foszfort tartalmaz, viszont csak kevés kalória van benne.
A chiamag és az egészség Tovább »
A zellert egyre többen kedvelik, sokan viszont nincsenek odáig érte, pedig az egyik legegészségesebb zöldség, hiszen tele van értékes tápanyagokkal.
Méregtelenítő zellerital Tovább »
A testünket és az agyunkat is táplálnunk kell, hogy megfelelően működjenek. De nem jó akármilyen étrend, egészséges táplálkozásra van szükség
Van összefüggés a táplálkozás és a mentális egészség között Tovább »
Manapság egyre többen használnak főzéshez, sütéshez és salátakészítéshez különféle fűszernövényeket. A koriander kicsit érdekes illattal és ízvilággal rendelkezik, mégis érdemes
Az érdekes illatú koriander Tovább »
Ki ne ismerné a fokhagymát? Gyakran használjuk főzés és sütés során, fogyasztjuk pirítóssal, vagy éppen készítünk belőle olyan italt, amely
Erőteljes az illata, de nagyon egészséges: fokhagyma Tovább »
A köménymag illata kellemes, íze aromás, színe lehet fehér, zöld és barna is. Sok ásványi anyagot tartalmaz, főként vasat,
Miért kellene rendszeresen köménymagot fogyasztanunk? Tovább »
Régebben csak ősszel és télen, a megfázásos időszakban fogyasztottam gyömbért, de ma már nyáron is rendszeresen adagolok belőle a hűsítő
Miért lesz hálás a szervezetünk, ha rendszeresen fogyasztunk gyömbért? Tovább »
A mediterrán térségben, a Földközi-tenger partvidékén gyakran használják az oregánót. De nemcsak az ételek elkészítésénél és a sütés-főzés során, hanem
Az oregánóolaj és a baktériumok Tovább »
Az egyik nagy kedvencem a bazsalikom. Nagyon szeretem az illatát és az ízét is. Rendszeresen készítek olasz ételeket, amelyekhez egyértelműen
Az illatos bazsalikom Tovább »
Manapság az egyik legnagyobb problémát az úgynevezett metabolikus szindróma jelenti, amely jelentősen megnövelheti a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Magas koleszterin-
Az áfonya az érrendszerünkre is hat Tovább »
A kelbimbónak kicsit keserű az íze, ennek ellenére nagyon egészséges, hiszen tápanyagokban gazdag. Még ízletes salátát is lehet belőle készíteni.
A tápanyagokban gazdag kelbimbó Tovább »
A vízi peszérce (Lycopus europaeus) nem csupán Európában, hanem Afrikában és Ázsiában is honos növény. A gyógynövény az ajakosok családjába
Pajzsmirigy-túlműködésre vízi peszérce Tovább »
A tárkony egy kellemes illatú fűszer- és gyógynövény. Bátran használhatja halhoz, marha- vagy csirkehúshoz, spárgához, levesekhez és tojásételekhez. A tárkony
Illatos és hasznos: tárkony Tovább »
A vitaminok és ásványi anyagok nemcsak az egészségmegőrzésben, hanem a betegségmegelőzésben is a segítségünkre lehetnek. A kalcium segít a csontok,
Az ásványi anyagokról kicsit bővebben Tovább »
