Az étkezésnek központi szerepe van az egészségünk megőrzésében. Nem hiába mondják, hogy azok vagyunk, amit megeszünk, hiszen a táplálék, amit nap mint nap eszünk hatással van az egészségünkre és a közérzetünkre is. Ezért sem mindegy, hogy milyen ételeket fogyasztunk rendszeresen. Hogyan táplálkozzunk úgy, hogy támogassuk vele a szervezetünk működését?
Az emésztés hosszadalmas folyamatában részt vesz a száj, a nyelőcső, a gyomor, a vékonybél és a vastagbél, de kitüntetett szerepe van a májnak, az epehólyagnak és a hasnyálmirigynek is. Ezért is lényeges, hogy vigyázzunk az egészségünkre, mert ha a „gépezet” egyik eleme sérülést szenved, megbetegszik, akkor gondok lesznek az emésztésünkkel, ami az egész szervezetünk működésére kihatással lesz.
Mivel a táplálékokból energiát nyerünk, ezért egyáltalán nem mindegy, hogy milyen ételeket veszünk magunkhoz, hiszen az egészséges, vitamindús, rostban gazdag ételek valódi energiabombát jelentenek számunkra. A sejtjeinkben keletkezett hibák is csak úgy javulhatnak meg, csak úgy válhatnak ismét egészségessé, ha kellő minőségű tápanyagokkal látjuk el őket.
Nem pusztán az ételek tápanyagtartalma fontos, hanem az is hogyan eszünk. A rágásra ugyanis kellő időt kell fordítanunk, hiszen ha nem rágjuk meg elégszer az ételt, akkor emésztési gondjaink lehetnek. Ne siessünk, ne kapkodjunk tehát, hanem komótosan együnk élvezve az ízeket.
Az egészséges emésztéshez egészséges bélflórára is szükség van, amit probiotikumok rendszeres fogyasztásával támogathatunk. Többek között a joghurt, a kefir, a savanyított élelmiszerek lehetővé teszik a jó és a rossz baktériumok egyensúlyának fenntartását, és az egészséges emésztőrendszer megőrzését.
Amennyiben az emésztésünk rendben van, akkor az immunrendszerünkkel sem lesznek gondok, jó lesz az általános egészségi állapotunk, az anyagcserénk, a hangulatunk.
Az emésztést más módon is támogathatjuk. Az egyik ilyen a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztás, hiszen a sejtjeinknek és a szöveteinknek is szüksége van vízre, hogy a különféle folyamatok zavartalanul történhessenek a szervezetünkben. A víz ezen kívül szabályozza a testhőmérsékletünket, és a testi funkciók fenntartásában is lényegi szerepet játszik.
A rostok szintén javítják a bél egészségét. A rostos táplálékok megtisztítják a bél falát a különféle káros baktériumoktól, és ezzel csökkenthet a vastagbélrák kialakulásának esélye is.
A rendszeres testedzés mérsékli az emésztőrendszeri betegségek kockázatát, mindemellett segíti a megfelelő véráramlást, csökkenti a gyulladást, aminek köszönhetően sokféle bélbetegségtől óvhatjuk meg magunkat.
