Sok oxálsavat tartalmazó zöldségek: spenót, brokkoli, kelbimbó, saláta.

A spenót nagyon sok oxálsavat tartalmaz, de megtalálható még az étcsokoládéban is ez a vegyület, sőt még egyes zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben és néhány teljes kiőrlésű gabonafélében is. Az oxálsav kis mennyiségben nem okoz gondot, viszont nagyobb mennyiségben fogyasztva jelentősen megnöveli a vesekő kialakulásának a kockázatát.

Az oxalátok nem szolgáltatnak igazából különösebb hasznot a szervezet számára, vagyis nem egy szükséges és egy nélkülözhetetlen tápanyagról van szó. Nem beszélve arról, hogy még meg is akadályozhatja egyes tápanyagok felszívódását.

A túl sok oxálsav negatívan hat a szervezetre és annak normális működésében zavart is okozhat. A túl sok oxálsavban gazdag táplálék fogyasztása vesekő kialakulásához is vezethet. A vesekő pedig fájdalmat okozhat.

A túl sok oxálsav akár még húgyhólyagproblémákat is generálhat. Ha valakinek fibromyalgia nevű betegsége van, akkor sokféle tünettel kell szembenéznie. Ezek a következők lehetnek: izomfájdalmak, agyi köd, krónikus fáradtság, hormonális egyensúlytalanság, álmatlanság és fejfájás. A túl sok oxálsav fel is erősítheti ezeket a tüneteket, így aki ebben a betegségben szenved, jól teszi, ha csak mértékkel fogyaszt olyan táplálékokat, amelyek oxálsavat tartalmaznak.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A túl sok oxalát még a candida gomba elszaporodását is előidézheti. Az oxálsav elősegíti egyes daganatos betegségek kialakulását. Az egyik ilyen daganatos megbetegedés az emlőrák.

Kiket veszélyeztet az „oxálsav” túladagolása? Azokat az embereket, akik túl sok oxálsavban gazdag élelmiszert vesznek magukhoz.

Azok a személyek is veszélyben vannak, akik kevés kalciumban gazdag táplálékot esznek, mivel a kalcium egyébként segítene abban, hogy az oxalát kiürüljön a szervezetből és ne okozzon ott károkat.

Azok az emberek is veszélynek teszik ki magukat, akik túl sok C-vitamint fogyasztanak, mivel ilyenkor is oxálsav szabadul fel a szervezetben.

Az emésztési betegségben szenvedők sincsenek biztonságban. Hiszen ezek az emésztőszerv-rendszeri megbetegedések akadályozzák a jó bélbaktériumok elszaporodását, ezáltal pedig a bélflóra egyensúlyát. Nincsenek biztonságban a gyulladásos bélbetegségben, a szivárgóbél-szindrómában szenvedők, illetve azok sem, akiknek valamilyen allergiájuk van.

Ahhoz, hogy elkerüljük a kockázatokat, tudnunk kell, hogy mely táplálékban van sok oxálsav. Ezek a következők: spenót, mángold, kelkáposzta, brokkoli, rebarbara, póréhagyma, cékla, burgonya, padlizsán, cukkini, sárgarépa, zeller, cikória, petrezselyem, hüvelyesek, paradicsom, articsóka, édeskömény.

Ehhez a cikkhez 3 hozzászólás

  1. Derzsi Veronika

    Ezek szerint semmit nem lehet enni, ami egészséges.

  2. Csiki Györgyné

    A felsorolt zöldleveles növények fogyasztását nagyon javasolták más betegségek kezelésére. Jó lenne, ha a két pozitív és negatív hatást szembe állítanák egymással és megmagyaráznák, hogy mennyi az optimális fogyasztási mennyiség. Nagy ellentmondást látok. (Pl. pajzsmirigy alulműködésnél sok ilyen élelmiszer fogyasztását javasolták éppen ezen a honlapon.) Mi van, ha valakinél mindkét probléma fennáll?

  3. Gyakorló vesekövesként mondom: igazándiból a tejcsokoládétól kell tartózkodni, meg a stressztől. Kedves idősebb kollégám mondta, hogy a tejcsoki kész vesekő, csak le kell nyelni. És tényleg a vesekövek legalább 80%-a az oxalátkő és nagyon fáj!

Hozzászólás a(z) Csiki Györgyné bejegyzéshez Mégse

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*