Friss brokkolicsíra kis üvegben, mellette brokkolirózsák.

A természetben rengeteg olyan gyógynövényt találhatunk vagy akár nevelhetünk mi is, amelyek sokkal hasznosabbak egy-egy betegség vagy egészségügyi probléma leküzdésében, mint egyes orvosságok, amelyeknek sok-sok mellékhatásuk van.

Az egyik ilyen gyógynövény a bazsalikom. Ezt a Földközi-tenger partvidékéről származó gyógyá és fűszernövényt egyre több magyar ember is kezdi megkedvelni. A bazsalikom többek között a fáradtság leküzdésében nyújt hathatós segítséget. Mosson meg egy-két bazsalikomlevelet, aprítsa fel, majd fogyassza el nyersen. Teaként is jó barátunk lehet az állandó fáradtság leküzdésében, de nyersen a leghatékonyabb. A bazsalikom az immunrendszert is megerősíti, márpedig ha szervezetünk védelmi vonala megerősödik, akkor a betegségek is elkerülnek bennünket. A bazsalikom antioxidáns, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásokkal bír, illetve sok béta-karotint és magnéziumot tartalmaz. Rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük az ízületi gyulladást és a különféle bélbetegségeket.

A fokhagyma egy csodálatos gyógynövény, hiszen antibakteriális, antimikrobiális és gombaellenes szer, amely még gyulladást is csökkent. Kutatások igazolják, hogy a fokhagyma csökkenti a tüdő-, a prosztatarák és a csontritkulás kialakulásának a kockázatát. Emellett a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet is csökkenteni tudja. Ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a gyógynövényt, akkor a meghűléses megbetegedések is elkerülhetnek bennünket. Hallottam ezzel kapcsolatban egy történetet egy idős bácsitól, aki mindennap elfogyasztott egy-két gerezd fokhagymát, de a téli időszakban rendszerint megemelte az adagját. A bácsi nem számolt be ugyan csodás gyógyulásról, de azt elmondta, hogy megfázás miatt már tíz éve nem járt orvosnál. Ez a gyógynövény a fejfájást is csillapítja. Ha fáj a feje, akkor rágcsáljon el egy fokhagymagerezdet, hamarosan nyoma sem lesz a fájdalomnak.

A brokkolicsíra az egyik legegészségesebb növények egyike. A brokkolicsíra egy szulforafán nevű vegyületet tartalmaz, amely csökkenti a rákos sejtek kialakulásának a kockázatát és tumorcsökkentő hatással rendelkezik. Ez a vegyület az asztma és egyéb légzési rendellenesség tüneteit is csökkenti, illetve az oxidatív stressz és gyulladás ellen is védelmet élvezhetünk, amennyiben rendszeresen fogyasztjuk ezt a növényt. Ez a gyógynövény ezen kívül értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele, amelyek szintén daganatellenes hatással bírnak. A növény csökkenti a vércukorszintet és a koleszterinszintet, így a szívbetegségek kialakulásának a kockázatát is minimalizálja.

Ma egyre nagyobb népszerűségnek örvend a menta. A benne lévő rozmaringsav csökkenti a szervezetben kialakuló gyulladásokat és az allergia kellemetlen tüneteit is enyhíteni tudja. A borsmentaolaj pedig a gombás fertőzéseket képes megszüntetni. A mentának emésztést serkentő hatása is van. Csökkenti a bélgörcsöket, a gázképződést, és az idegi eredetű gyomorpanaszokat is megszünteti.

A spárga gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. A spárga igen gazdag B-, C- és K-vitaminokban, folsavban, kalciumban, cinkben, magnéziumban, vasban és szelénben. A spárga érdekessége, hogy csökkenti a másnaposság kellemetlen tüneteit. Koreai kutatók szerint a spárgából készült kivonat olyan enzimeket tartalmaz, amelyek enyhíti a fejfájást és az alkohol okozta kábult állapotot.

A vörös káposzta kisebb, még ki nem fejlődött levelei sokkal több C- és K-vitamint tartalmaznak, mint a kifejlett levelek. A C-vitamin szintén egy remek antioxidáns, amely eredményesen veszi fel a harcot a gyulladással szemben, így a krónikus betegségekkel szemben is védelmet élvezhetünk, ha elegendő van ebből a vitaminból a szervezetünkben. A C-vitamin ezen kívül részt vesz a kollagéntermelésben, és szükségünk van rá, hogy a bőrünk egészséges maradjon. A K-vitaminnak pedig a csontépítésben, a csontritkulás és az érelmeszesedés megelőzésében van kitüntetett szerepe. A vörös káposzta rendszeres fogyasztásával az influenzát és a megfázást is elkerülhetjük.

Az antioxidáns és a gyulladáscsökkentő kamilla elősegíti a sebek és égési sérülések gyorsabb gyógyulását, védelmet élvezhetünk általa a bakteriális fertőzésekkel szemben, de segítséget nyújt gyomor- és alvásproblémák esetén is. A kamillatea felfrissít, megnyugtat és csökkenti a bennünk tomboló feszültséget. Egyes kutatások szerint még a depressziós tüneteket is eredményesen csökkenti.

Ehhez a cikkhez 2 hozzászólás

  1. Fecs józsefné

    a felsorolt gyógynövényeket ismerem,mindet kedvelem, használom különböző főtt ételek elkészitésénél, de …itt megállok,RECEPTEK kellenének,a különböző betegségeim gyógyitásához figyelembe véve a családtagok igényét is és persze a pénztárcám telitettségét is. ugye igy már egy kicsit bonyolult az ügy? a belénk sulykolt és általunk elfogadott szokásoktól is. ez már klinikai eset is lehetne,ha nem segitenének! ezen változtatni.

  2. Szeretnék jobban megismerkedni a gyógynövények termesztésével, felhasználásával.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*