Grillezett zöldségek, gyümölcsök friss fűszernövényekkel megszórva.

A téli időszakban kicsit a ruhásszekrényünket is átrendezzük és előre pakolásszuk a meleg holmikat. Az étkezési szokásainkon is érdemesebb kicsit módosítani, hiszen a hideg hónapokban nem mozgunk olyan sokat, mint a melegebb évszakokban, így a súlygyarapodást megelőzvén muszáj némi étkezési reformot beiktatni az életünkbe. Nemcsak az elhízás miatt érdemes az étrendünkön változtatni, hanem azért is, hogy elkerüljük a megfázást, a borús hangulatot, és hogy a bőrünk se legyen fakó és fénytelen.

Mivel télen csak keveset tartózkodunk a szabad levegőn és a nap is gyakran megy szabadságra, így érdemes kiemelt figyelt fordítani a D-vitamin-bevitelre. A D-vitamin egy immunerősítő tápanyag, amely nemcsak az egészségünk megőrzéséért lehet felelős, de a felhőtlen hangulatunkért is.

A „szivárványtáplálkozás” azt jelenti, hogy minél több színes zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, mert ezek tele vannak értékes tápanyagokkal, amelyekre igazán nagy szükségünk van ezekben a hónapokban. A zöld brokkoli, a piros paradicsom, a lila káposzta, a sötét bogyós gyümölcsök olyan tápanyagerőművet jelentenek szervezetünk számára, amelyek mind-mind részt vesznek az immunrendszer megerősítésében és ezzel a betegségek megelőzésében. Reggelire ihat zöld leveles zöldségekből vagy sötét bogyós gyümölcsökből készült turmixitalokat, vacsorára pedig színes zöldségekből készült izgalmas, ízletes salátákat.

C-vitaminra is nagy szükségünk van a téli hónapokban. Ez az immunerősítő antioxidáns csökkenti az esélyét, hogy megfázzunk, illetve influenzások legyünk. És mivel a kollagénépítésben is szerepe van, így egyfajta védelmet is élvezhet a bőrünk a hideg, téli időjárás viszontagságaival szemben. Igyon citromos vizet, egyen minél több citrusos gyümölcsöt és fogyasszon minél több káposztafélét, hiszen ezek is sok C-vitamint tartalmaznak.

Az egészséghez az egészséges bélrendszer is hozzátartozik. A probiotikumok fogyasztása helyreállítja a bélflóra egyensúlyát, így a betegségeket okozó mikroorganizmusok elpusztulnak, csökkentik a gyulladást és megerősítik az immunrendszert. Egyen minél több joghurtot, kefirt, savanyított és erjesztett ételeket.

Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás a vércukorszintet is stabilizálja, így a hangulatunk sem fog ingadozni. Ennek érdekében fókuszáljon az összetett szénhidrátokra és a sovány fehérjékre, amelyeket a nap folyamán rendszeres időközönként vegyen magához.

Az alacsony szerotoninszint okozhat depressziós hangulatot. Ennek elkerülése érdekében fogyasszon minél több triptofánban gazdag ételt, amely egy aminosav, pontosabban a szerotonin építőeleme. Egyen sok tonhalat, spenótot, fekete babot és káposztát. Párosítsa ezeket egészséges szénhidrátokkal, hogy elősegítse a triptofán felszívódását és annak hasznosulását.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*