A koriander nevű gyógynövényt évezredek óta ismerik és használják az emberek. Ezt a gyógynövényt már a Biblia is említi, illetve tudnunk kell, hogy nagyon sokféle gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik.
A koriander nagyon hatékony a vércukorszint csökkentésében. A gyógynövény ezt úgy éri el, hogy megemeli a glikogénszintet a májban és a szervezet ennek hatására tudja csökkenteni a magas vércukorszintet. Más módon is csökkenti a gyógynövény a vércukorszintet, mégpedig oly módon, hogy stimulálja a hasnyálmirigyet az inzulin felszabadítására.
Több kutatás is kimutatta, hogy a koriander sikeres a magas koleszterinszint csökkentésében is. A koriander magjainak van ilyen csodálatos gyógyhatása, ugyanis kiválóan képes a magas LDL-koleszterin-szint csökkentésére, miközben növeli a HDL-koleszterin-szintet.
A koriander nagyszerű diuretikumként is működik, azaz nagyon hatékony vizelethajtószer, ily módon segítséget nyújt az ödéma kialakulása ellen.
Számos tanulmány számolt be arról, hogy a koriander eredményes a gombás fertőzések kezelésében.
A candidagomba felelőssé tehető a hüvely gombás fertőzésének és a szájpenész kialakulásáért. A korianderkivonat azonban hatékonyan kezelte ezeket a candidagomba okozta fertőzéseket.
Más tanulmányok pedig arról számoltak be, hogy a koriander jól alkalmazható a szorongás kezelésében is. Ez annak köszönhető, hogy eredményesen képes ellazítani az izmokat, mindemellett nyugtató hatásokkal is rendelkezik.
A koriander olyan antioxidánsokat is nagy mennyiségben tartalmaz, amelyeknek kiemelkedőek az immunerősítő hatásai.
Számos kutatás igazolta, hogy a gyógynövény és a gyógynövényből készült kivonatok mennyire hatékonyak a szívbetegségek megelőzésében.
A kutatások során az is bebizonyosodott, hogy a gyógynövény az agy egészségére és az emésztésre is pozitív hatást gyakorol, és segít fenntartani a bélrendszer egészségét is.
A koriander nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, amelynek fontos szerepe van a vérrögök kialakulásának megelőzésében, illetve sokat hozzátesz a csontok egészségének fenntartásához, így előzve meg a csontritkulás kialakulását.
Hogyan kell használni a koriándert?Köszönöm a választ
Engem is érdekelne a használata. Köszönöm!
Szeretném tudni a használatát,az az fogyasztási útmutatót kérni .köszönettel
Én is a használattal kapcsolatban érdeklődnék. A friss zöldfűszerre vonatkozik, hogy hasznos, vagy a szárított változatra is?
Érdekel a koriander használata. Köszönöm a választ!
Szeretnék érdeklődni a koriander használatával kapcsolatban.Milyen mennyiség javasolt a fent sorolt betegségek javítására és a növény melyik részét kell használni ? A magját esetleg a levelét? Köszönöm a választ.
Hogyan, mikor és mennyit ajánlott használni a korianderből? Köszönöm a választ!
Érdekelne hogyan kell fogyasztani.Köszönöm a választ.
Közkívánatra néhány ötlet a koriander felhasználásához:
Levél formájában: A korianderlevelek frissen vagy szárítva is használhatók. Tökéletesek salátákhoz, szendvicsekhez és currykhez is.
Fűszer formájában: A koriander magjai is használhatók, különösen az indiai és a mexikói konyhákban. A koriander magjaival zöldségeket, húsokat vagy halakat fűszerezhetünk.
Pép formájában: A korianderleveleket összetörhetjük egy mozsárban, hogy készítsünk egy finom, ízletes pépet, amelyet aztán hozzáadhatunk szószokhoz, mártásokhoz vagy marinádokhoz.
Por formájában: A korianderpor könnyen hozzáférhető és sokoldalú fűszer. Hozzáadhatjuk szinte bármilyen ételhez, beleértve a leveseket, szószokat, salátákat, tésztákat és rizseket.
Gyökér formájában: A koriander gyökerei is használhatók az ázsiai konyhában, és különösen jól működnek curryk és szószok készítéséhez.
Teaként: A koriandertea készítése egyszerű. A forró vízbe adjunk néhány friss korianderlevelet vagy magot, majd hagyjuk állni néhány percig.
Díszítésként: A friss korianderlevelek szépek és dekoratívak, így használhatjuk őket az ételek díszítésére is.
Engem is érdekelne hogyan kell szedni a koriandert.
Válaszát előre is köszönöm szépen