fbpx

Most már több oka is lesz, hogy rendszeresen fogyasszon fokhagymát

Egy asztalon és egy tálban fokhagymák, fokhagymagerezdek, mellette rozmaringágak.

A fokhagyma kiemelkedő gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, hiszen antibakteriális és antiszeptikus hatású is, melynek hátterében az allicin nevű vegyület áll. A gyógynövény nagyon sok tápanyagban bővelkedik, leginkább C- és K-vitamin, folsav, tiamin, niacin, cink, kálium és magnézium található meg benne.

A nyers fokhagyma elsősorban megfázás és köhögés esetén nagyon hatásos. Régen több fej fokhagymát fűztek fel egy vastagabb fonalra és így rakták a gyógynövényt a nyakukba, és ilyen módon orvosolták a megfázás vagy az influenza okozta légzési nehézségeket.

A fokhagymában található allicin nevű vegyület csökkenti az LDL-koleszterin-szintet és ezzel együtt javítja a szív egészségét is. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vérrögök kialakulásának kockázatát, és így akár tüdőembólia ellen is védelmezhet bennünket, de a magas vérnyomás csökkentésében is verhetetlen.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Ez a közkedvelt gyógynövény az agy egészségét is támogatja, amit az antioxidáns és a gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetünk. Ez a gyógynövény nagyon hatékony az olyan degeneratív betegségek ellen, mint például az Alzheimer-kór vagy a demencia.

Emésztési zavarok gyógyítása esetén is bátran lehet fogyasztani a fokhagymát, mivel csökkenti a belekben a gyulladást, és segít helyreállítani a bélflóra egyensúlyát. Nem véletlenül ilyen hatékony, hiszen verhetetlen az úgynevezett rossz baktériumok elpusztításában.

A fokhagymával kapcsolatban az is bebizonyosodott, hogy segít a magas vércukorszint csökkentésében. Kutatások szerint 2-es típusú cukorbetegség esetén is hasznos lehet ez a gyógynövény, de rendszeres fogyasztásával kapcsolatban mindenképpen szükség van a szakorvos beleegyezésére is, mivel módosíthatja a gyógyszerek hatását, és nem mindenki tolerálja ezt a gyógynövényt.

A fokhagyma a szabad gyökök káros hatása ellen is védelmet jelenthet és megakadályozhatja a sejtek károsodását. A gyógynövény ezen kívül sok cinket is tartalmaz, amely az immunitás fokozásában vesz aktívan részt.

Mivel C-vitaminban is gazdag, így megduplázódik az immunerősítő hatása. Nagyon hatékony a különféle kórokozókkal szemben, illetve a fertőzések elleni védelemben.

A fokhagyma még a zsírsejtek termelődését is csökkenti, ráadásul növeli a szervezetben a hőtermelést, így több zsírt éget el a szervezet, ami nemcsak a fogyást, hanem az LDL-koleszterin-szint csökkenését is eredményezheti.

  1. Szuhay Péter

    Aki bátor és nem fogyózik, kipróbálhatja a vajas-mézes-fokhagymás kenyeret, szuper! (A gerezdet szeletekre vágom és ráteszem a mézre.)
    Régebben azt írták, hogy napi egy gerezd a helyes mennyiség, ha sokkal többet fogyasztunk, árt a vékonybélnek. Vajon ez igaz?

    1. Varga Judit

      Idős úr 80 év fölött naponta 6-7 gerezdet evett (lekvárban) évek óta.Azt sajnálta, h. nem kezdte el korábban. 3 kertben szőlőt művelt, bort készített. Szemüveg nélkül olvasott napilapot.

  2. Dr.Weixl-Várhegyi László

    Nem igaz! Magam is többet fogyasztok és csak egyre jobban vagyok tőle. Sok idős, 80 és 90 év feletti ismerősöm van, akik naponta egy fejnél is többet fogyasztanak és teljesen egészségesek. Azért ijesztgetnek ilyen hírekkel, hogy ne fogyasszunk belőle többet és akkor betegek leszünk és sok gyógyszert tudnak felírni és tömik a zsebüket a gyógyszert felíró orvosok és a gyógyszergyártók is! A savanyított fokhagymából naponta csak önmagában fogyasztok 3-6 darabot.

  3. Török Gábor

    Piritós (rozskenyér), tökmagolajjal vékony fokhagymaszeletekkel kevés sóval királyság. Ha túl sok fokhagymát eszem nekem is hányingerem van.

Hozzászólás a(z) Varga Judit bejegyzéshez Cancel Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.