Tonhalas avokádósaláta gránátalma magjaival meghintve.

A szívünkre nagyon vigyáznunk kell, hiszen ez a szerv a testünk motorja, ami ha nem működik megfelelően, akkor még az életünket is negatívan befolyásolja. Éppen ezért a megelőzésre kell törekednie és olyan táplálékokat szükséges fogyasztani, amelyek jó hatással vannak a szív egészségére. Most olyan recepteket olvashat, amelyeket akár szívbarát ételeknek is nevezhetünk.

Bazsalikomos-olajbogyós finomság hozzávalói:

  • egy üveg zöld olajbogyó felaprítva
  • 1 szardellafilé
  • 2 gerezd fokhagyma lereszelve
  • 2 evőkanál kapribogyó
  • 4-5 darab friss bazsalikomlevél
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 2 evőkanál extraszűz olívaolaj

Elkészítése:

Pépesítse turmixgép segítségével az olajbogyót, a szardellafilét és a kapribogyót, majd adja hozzá az olívaolajat és a frissen facsart citrom levét is. Ezután aprítsa fel a bazsalikomleveleket és keverje azt is a hozzávalókhoz. Ez a paszta nagyon finom pirítóssal és nagyon egészséges is, hiszen szívbarát összetevőket tartalmaz. Az egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik a koleszterinszintet, és ezzel minimalizálják az érelmeszesedés kialakulásának a kockázatát.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Tonhalas és avokádós saláta hozzávalói:

  • egy kisebb avokádó felkockázva
  • 1 evőkanál fenyőmag
  • bors és só ízlés szerint
  • 1 evőkanál frissen facsart citromlé vagy limelé
  • egy kisebb maréknyi friss petrezselyemzöld felaprítva
  • tonhal
  • 2 paradicsom
  • 1 fej saláta
  • 1 evőkanál extraszűz olívaolaj

Elkészítése:

Kockázza fel az avokádót, mossa meg és szeletelje fel a paradicsomot, mossa meg és tépkedje kisebb darabokra a salátát, illetve vágja fel kisebb darabokra a tonhalat. Egy salátástálban alaposan keverje össze a hozzávalókat. Készítse el a dresszinget. Keverje el egy kis tálkában a citromlevet, az olívaolajat, a felaprított petrezselyemzöldet, a sót és a borsot, majd öntse a salátára. A tetejét szórja meg pirított fenyőmaggal.

Mediterrán saláta hozzávalói:

  • 1 fejes saláta
  • 1 kígyóuborka kockára vágva
  • 1 csésze apróra vágott paradicsom
  • egy kis fej hagyma vagy fokhagyma
  • ízlés szerint tengeri só
  • olívaolaj
  • alacsony zsírtartalmú feta sajt

Elkészítése:

Mossa meg a salátaleveleket és tépkedje közepesen nagy darabokra. Mossa meg a paradicsomot és az uborkát, majd kockázza fel azokat. Keverje össze az olívaolajban a sót, a borsot és a lereszelt fokhagymát. Öntse a dresszinget a salátára, majd szórja meg a felkockázott feta sajttal.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*