Immunrendszerünket különféle élelmiszerekkel erősíthetjük, hogy felkészüljön a téli időszakra, és jobban ellenálljon a kórokozók támadásának. Ezeknek az élelmiszereknek vagy természetes étrend-kiegészítőknek az előnye elsősorban abban rejlik, hogy nincsenek mellékhatásaik.
Fokhagyma
Ez a csodálatos élelmiszer nem hiányozhat az egészséges étrendből, főleg influenzás időszakban. A fokhagyma gazdag antioxidánsokban, szelénben és különböző kénvegyületekben, amelyek hozzájárulnak sejtjeink védelméhez. Hatékonyan bevethetjük a vírusok, baktériumok és gombák elleni küzdelemben. Legjobb, ha nyersen fogyasztjuk.
Fekete bodza
Egy másik élelmiszer, amely különösen a megfázásból és influenzából való gyógyulásban bizonyult hasznosnak. A bodzakivonat vagy bodzaszirup baktériumok vagy influenzavírus elleni támogató hatását tudományos vizsgálatok is bizonyították.
Kasvirág
Míg a fekete bodzának inkább gyógyító hatása van a meglévő influenza vagy megfázás esetén, más természetes szerek – mint pl. a kasvirág – megelőző hatással bírnak. A kasvirág – vagy echinacea – rendszerint tinktúra vagy kivonat formájában kapható, és a hideg évszakban megelőzésképp szedhető.
Zöldségek
A narancsszínű zöldségek – mint a sütőtök vagy a sárgarépa – ideális béta-karotin-források. A béta-karotint a szervezet A-vitaminná alakítja, és az A-vitamin erősíti a fehérvérsejtjeinket, amelyek a betegségek elleni védelemért felelősek. A különböző káposztafélék is különösen alkalmasak arra, hogy ősszel az immunrendszert erősítsék.
Gyümölcsök, diófélék és fűszerek
Dió, mandula, szőlő, körte vagy alma van bőségesen ősszel. Ezek a finom hazai gyümölcsök, de a narancs, a citrom és a grapefruit is természetes módon erősítik az immunrendszerünket. Egyes fűszerek is – mint a Cayenne-bors, a gyömbér, a fahéj vagy a kurkuma – tartósan javítják az immunrendszert.
Étrend-kiegészítők
Az egészséges táplálkozás kiegészítéseként természetesen rásegíthetünk különböző étrend-kiegészítőkkel is, hogy megőrizzük egészségünket, és védekezzünk az influenza és megfázás ellen. Télen vagy influenzás időben elsősorban az alábbi étrend-kiegészítők ajánlottak:
- természetes C-vitamin;
- ásványi anyagok természetes összetételben;
- antioxidánsok, pl. OPC (szőlőmagkivonat), krillolaj vagy természetes asztaxantin;
- ginszeng;
- pitypanggyökér-kivonat;
- ezüstkolloid;
- grapefruitmag-kivonat.
A cukor gyengíti az immunrendszert
Vannak azonban olyan élelmiszerek is, amelyek az immunrendszerünket gyengítik. A cukor a lista élén szerepel. Ahhoz, hogy immunrendszerünket fitten tartsuk télre, a cukorfogyasztásunkat feltétlenül szorítsuk vissza.
Én méhpempőt is szoktam fogyasztani, nagyon hasznos, bár drága.