Átlátszó üvegcsészékben zöld tea és fekete tea.

Jelenleg is folynak a kutatások és a viták azzal kapcsolatban, hogy a fekete vagy a zöld tea egészségesebb, hiszen mindkettő tartalmaz antioxidánsokat és értékes tápanyagokat. Azonban ennek ellenére is van különbség a két tea között. A zöld tea fiatal tealevelekből készül, a színe zöld, az íze kellemes és aromás. Míg a fekete tea idősebb, nagyobb leveleket is tartalmazhat, és robosztus, kesernyés ízvilággal rendelkezik.

A vizsgálatok során megállapításra került, hogy a fekete tea antioxidáns-tartalma valamivel kisebb, mint a zöld teának. Az antioxidánsoknak a szabad gyökök semlegesítésében van kitüntetett szerepük, vagyis a szabad gyökök okozta károkat akadályozzák meg. Ellenben a fekete teában több koffein van. A zöld teának sokkal nagyobb a C-vitamin-tartalma is, de még mindig kevesebb van ebből a vitaminból benne, mint a citrusfélékben. A vizsgálatok során arra derült fény, hogy egy csésze zöld tea 436 mg, míg egy csésze fekete tea 239 mg C-vitamint tartalmaz. A zöld tea ezen kívül B-vitaminokat, magnéziumot és mangánt is tartalmaz.

A fogyást mindkét tea megtámogatja és a szív egészségére is jó hatással vannak. A zöld tea esetében a vizsgálatban részt vevő személyeknél nagyobb testsúly- és testzsírcsökkenést mértek, de a fekete tea sem okozott csalódást, ugyanis csökkentette a derékbőséget, a testtömegindexet és a zsigeri zsírt is. Nagy a valószínűsége annak is, hogy a zöld tea és a fekete tea rendszeres fogyasztása néminemű védelmet nyújt a daganatos megbetegedésekkel szemben. És mindkettő szerepet játszik a csontok és a fogak megerősítésében, a szívroham, a szívbetegségek, az érrendszeri problémák és a magas koleszterin megelőzésében. A zöld teában lévő antioxidánsok szerepet játszanak a koszorúér-betegség megelőzésében. Mindkét tea csökkenti a koleszterin- és a trigliceridszintet. Mindkét tea sok flavonoidot tartalmaz, amelyek segítenek megakadályozni a plakk lerakódást az artériákban, és nagy szerepük van a szív egészségének megőrzésében.

A zöld tea a fogínybetegségekkel szemben is eredményesen veszi fel a harcot, erősíti a fogakat és megakadályozza a fogvesztést. A fekete tea pedig a fogszuvasodást gátolhatja meg, pontosabban a szuvasodást okozó baktériumokat pusztítja el eredményesen. Emiatt a tulajdonságuk miatt sem szabad semmilyen édesítőszerrel megédesítenünk ezt a két teát.

A zöld és a fekete teában lévő antioxidáns polifenolok a rák megelőzésében is szerepet játszhatnak. Hiszen semlegesítik a szabad gyököket a szervezetben, védik a sejteket a DNS-károsodástól, megakadályozzák a tumorsejtek osztódását, okozhatják a tumorsejtek halálát és olyan specifikus enzimeket tartalmaznak – kiváltképp a zöld tea –, amelyek megakadályozzák a daganat fejlődését.

Akármelyik tea mellett is teszi le a voksát, a teát mindig ízesítés nélkül fogyassza, hiszen pozitív hatásait is sokkal jobban ki tudja fejteni, mintha mézzel, citromlével locsolnánk meg. Ez a két tea mindenképpen jó kávéalternatíva is lehet, hiszen koffeint ezek a teák is tartalmaznak, így élénkítő hatásukat is megtapasztalhatjuk. Habár – mint említettem – a fekete teában több a koffein, mint a zöld teában. Azonban mindkét tea jóval kevesebb koffeint tartalmaz, mint például egy csésze fekete kávé.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*