fbpx

Májtisztító táplálékok

Májra kedvezően ható élelmiszerek: káposzta, olívaolaj, fokhagyma, brokkoli, alma, kurkuma, tej, avokádó, tojás, citrom.

A májunk az egyik legfontosabb szervünk. Különösen nem sokat foglalkozunk vele, csak amikor megbetegszik, akkor kezdünk el vele törődni és mindent megtenni annak érdekében, hogy ez az egyik létfontosságú szervünk ismét betöltse a funkcióját és ugyanúgy működjön, mint régen. Májunk könnyen túlterheltté válhat, főleg ha nem törődünk az egészséges táplálkozással. Természetesen arra kellene törekednünk, hogy megóvjuk a májunkat, de szerencsére van a természetben néhány olyan táplálék, amelyek segíthetnek nekünk májunk megtisztításában, karbantartásában.

A fokhagyma a májenzimeket képes aktiválni, amelyek a méreganyagok kiürülését segítik elő. A máj megtisztításában a fokhagymában található allicin és szelén is segítséget nyújt.

A grépfrút rengeteg C-vitamint és antioxidáns vegyületet tartalmaz, és ezek megnövelik a máj természetes tisztító folyamatait. A frissen facsart grépfrútlé elősegíti, hogy a máj méregtelenítő enzimjei kimossák a rákkeltő és toxikus anyagokat.

A cékla és a sárgarépa nagyon sok flavonoidot és béta-karotint tartalmaz, amelyek serkentik és javítják az általános májfunkciókat.

A zöld tea tele van növényi antioxidánsokkal, amelyek a máj működését segítik elő. A zöld tea finom, egészséges és minden diéta részét kellene, hogy képezze.

A zöld leveles zöldségek a legnagyobb szövetségesei a májnak, hiszen a máj tisztításában vesznek részt. Fogyaszthatjuk ezeket a zöldségeket nyersen, főzve, de akár italként is. A növényekben nagyon sok klorofill van, amelyek semlegesíteni képesek a nehézfémeket, a növényvédő szereket, a vegyi anyagokat, így ezek a tisztító ételek védőmechanizmust kínálnak a máj számára.

Az avokádó egy tápanyagokban rendkívül gazdag szuperétel és egy olyan vegyületet – glutationt – tartalmaz, amely a méreganyagoktól tisztítja meg a májat.

Az almában sok pektint található, amely az emésztőrendszerre van kedvező hatással. Márpedig ha ez a szervünk mindenféle gond nélkül és jól működik, akkor kevesebb terhelés éri a májat és könnyebben lesz képes a méregtelenítő funkcióit is betölteni.

A hidegen sajtolt olajok – mint például az olívaolaj, a kendermagolaj vagy a lenolaj – szintén segítséget nyújtanak szervezetünk számára, hiszen segítenek megszabadulni a káros anyagoktól.

A keresztesvirágúak – mint a brokkoli vagy a karfiol – szintén elősegítik a májban azoknak az enzimeknek a termelődését, amelyek a toxikus és rákkeltő anyagok mihamarabbi kiürülését támogatják meg.

A citrusfélék sok C-vitamint tartalmaznak, amelyek a toxikus anyagokat képesek közömbösíteni, de még a máj működését is serkenteni tudják.

A legjobb méregtelenítő fűszer szervezetünk számára a kurkuma, amely a máj munkáját is megkönnyíti.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük