Eperfa levele makrofotón.

Szerte a világon nagyon sok embernek ingadozik a vércukorszintje vagy kénytelen a cukorbetegséggel együtt élni. A cukorbetegség azonban további betegségeket – szívinfarktus, stroke, veseelégtelenség, daganatos megbetegedés, látásvesztés – hozhat magával. Azonban ha tudatosan odafigyelünk a táplálkozásunkra és rendszeresen mozgunk, illetve a súlyunkat a normális tartományban tartjuk, akkor elkerülhetjük ezt a rettegett betegséget.

Ha emellett oda szeretnénk figyelni, hogy a vércukorszintünk rendben legyen, akkor az egyik legjobb természetes módszer erre az eperfa leveléből készült tea vagy kivonat fogyasztása. Az eperfalevél-kivonatot a kínai orvoslás már nagyon régóta használja a vércukorszint szabályozására. Az eperfalevélben számos olyan természetes, biológiai úton termelődő vegyület is megtalálható, amelyek hatékonyan csökkentik a vércukor szintjét, így a 2-es típusú cukorbetegség tüneteinek enyhítésében is segítséget nyújthat. Ilyen vegyületek az iminocukorfélék, amelyek segítenek meggátolni, hogy a szervezet az összetett cukrokat egyszerű cukrokká bontsa, így a vércukorszint sem fog drasztikusan megugrani.

A levelek más fontos tápanyagokat is tartalmaznak. Ilyenek például a polifenolok, a triterpének, a vitaminok, az ásványi anyagok és a flavonoidok, amelyek antioxidáns hatással bírnak. A glikozidokat is meg kell említeni, amelyek jelentősen lecsökkenthetik a szívbetegségek kialakulásának esélyeit, amely a cukorbetegségben szenvedőket is fenyegeti. Az eperfalevélben található gamma-amino-vajsav a magas vérnyomást kezeli, míg a DNJ (Deoxynojirimycin) a vércukorszintet szabályozza. A benne lévő fitoszterinek az erekben lerakódott koleszterint csökkentik, a kvercetin pedig pozitívan hat a máj működésére. Az A-vitamin a szemet védi, a C-vitamin immunrendszert erősíti, a B1-vitamin megszépíti a bőrt és megerősíti az idegrendszert, míg az aminosavak a fehérjeépítésben játszanak kiemelkedő szerepet.

Az eperfalevél vércukorszint-csökkentő hatására vonatkozó tudományos kutatások is születtek. A kutatások igazolták, hogy az eperfalevél-kivonat valóban csökkentette a vércukorszintet, de hatására csökken az LDL-koleszterinszint, illetve megemelkedik a HDL-koleszterinszint is. A vizsgálatok azt mutatták, hogy ez a kivonat nagyon előnyös lehet azoknak, akik metabolikus szindrómában, illetve glükózintoleranciában szenvednek. Mindemellett az eperfalevél-kivonat a testsúlycsökkentésben is a segítségünkre lehet.

Az eperfalevélből készült tea segíti tehát a glükóz csökkenését és felszívódását. Pozitív hatással van a szénhidrát-anyagcserére és segít fenntartani a megfelelő vércukorszintet.

Ehhez a cikkhez 4 hozzászólás

  1. Tisztelt Szerkesztőség!
    Nagyon hasznos tanácsok vannak a hírlevelekben, volt már a diófa levélről is írás. De ha valakinek van egy eperfa a kertjében és szedne is róla levelet, hogyan kell a levélből teát készíteni? Hány levél elég egy pohár teához, vagy lehet túladagolni egy töményebb készítménnyel ?
    Köszönjük az egészségre nevelést.
    Egy hálás olvasójuk.

  2. Halåsz Såndorné

    Nagyon hasznosak a cikkek köszönöm!

  3. Köszönjük a cikket, már szedtünk is egy jó nagy adag levelet, amit szárítunk a padlásszobában. Nekem is van kérdésem, hogy mennyi ideig kell áztatni, vagy forrázni a leveleket? Egy adagot főztem, zöld lett a tea, de nem tudom, hogy egészben kell-e beletenni a száraz levelet, vagy össze kell-e morzsolni? Válaszukat előre is köszönöm. Imre

  4. Albók László

    Nehéz szerttenni a fehér eperferfalevélre.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*