Félbevágott és egész narancsok, narancsszeletkék a képen, középen a gyümölcsből készült frissen préselt narancslé üvegpohárban, benne narancssárga szívószál.

A C-vitamin vízben oldódik, ezért az emberi szervezet kevés tárolási lehetőséggel rendelkezik, csak bizonyos mennyiséget vagyunk képesek felvenni belőle. Közben a létfontosságú vitamin nem csak a működőképes immunrendszer szempontjából fontos. Támogatja a szervezetet a kollagéntermelésben a normális bőr és csontfunkció érdekében, hozzájárul az oxidatív stressz elleni sejtvédelemhez, az idegrendszer normális működéséhez, és fokozza a szervezetbe történő vasfelvételt.

Nézzük részletesebben, miért olyan fontos a C-vitamin a szervezetünk számára:

  • Csekély tárolási lehetőség: A C-vitamint a szervezet csak nagyon korlátozott mértékben tudja tárolni. Mintegy 3 gramm tartalékra van lehetőség egy felnőtt embernél. Legnagyobb arányban pl. a mellékvesékben, a szemlencsében, az agyban, a májban és az izomzatban található meg.
  • Korlátozott felvétel a szervezetbe: Az emberi szervezet a C-vitamint csak korlátozott mennyiségben képes felszívni. Amikor C-vitamint veszünk fel, az a véráramon keresztül jut el a szervekhez. A vérbe való bejutás, az úgynevezett reszorpció (felszívódás) részben már a száj nyálkahártyájában megtörténik, túlnyomórészt azonban a vékonybélben zajlik le. A fölösleges C-vitamin változatlan formában kiválasztódik.
  • Az immunrendszer támogatása: A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
  • C-vitamin és sejtvédelem: A C-vitamin hozzájárul a sejtek védelméhez az oxidatív stressz ellen.
  • Fontos a bőr, az ízületek, a csontok és a fogak felépítéséhez: A bőr, a kötőszövet, a csontok, a fogak és az ízületek egyik fontos építőeleme a kollagén. A C-vitamin hozzájárul a kollagén termeléséhez, és a bőr, a csontok és a fogak normális működéséhez.
  • Vasfelvétel: A C-vitamin fokozza a vasfelvételt.

Tavasszal, nyáron és ősszel folyamodhatunk regionális termékekhez, hogy a C-vitamin-szükségletünket fedezzük. Télen az ellátás valamivel nehezebb. Bár kapható sok távoli országból származó gyümölcs és zöldség, ezek magas C-vitamin-tartalma a hosszú szállítás és tárolás miatt kérdéses.

Tudta például, hogy…

  • egy frissen szedett alma kb. 10 mg C-vitamint tartalmaz 100 grammonként, és 11 hét tárolás után 3 °C-on már csak 5 mg-ot? A C-vitamin-tartalmának felét elveszíti csak a tárolás révén.
  • az éretlenül leszedett import gyümölcs jelentősen kevesebb vitamint tartalmaz? Döntő szerepet játszik az érettségi fok a betakarításkor.
  • a C-vitamin a levegőn lebomlik? Az oxidációs folyamat felismerhető pl. a megvágott alma barnás elszíneződésén. Ezért a gyümölcsöt és nyers zöldséget röviddel felaprítás után fogyasszuk el.

Ehhez a cikkhez 20 hozzászólás

  1. Fekete István

    Rendben van, mennyi a napi szükséges mennyiség ?

    • Mennyi az ajánlott napi mennyiség?

    • Nalam az a problema, hogy gyomornyalkahartya gyulladasom van , reflux-szal es rengeteg polippal. Regebben minden nap 500 mg. C vitamint szedtem. Most 63 vagyok. Kivancsi lennek, van -e olyan kiszerelesben a vitamin, hogy csak a belben oldodik, es a gyomornyalkahartyat nem bantja? Koszonom a valaszt

      • Kedves Vali!

        Olvastam hogy polipod van,szeddj Sziberiai Chaga gombat. Dr. Tihanyi ajanlotta.Menj ra a hirlevelere es olvasdd el.Dr.Tihanyi Laszlo.

        Remelem tudtam kicsit segiteni.

        Udv;
        Rozsa

  2. Üdv! A hivatalos ajánlás 60-90 mg között szór, ami a skorbut megelőzésére elég, de a hosszútávú egészséghez semmi köze. 14 éves kor felett (min.) 500-1000 mg/nap egyenletesen elosztva. A nyújtott hatóanyag leadású tablettákat (“RETARD” vagy “TIME RELEASE” jelölés) érdemes választani, ezek 8-12 órán keresztül egyenletesen bomlanak le. Ha van mellettük csipkebogyó/acerola kivonat vagy bioflavonoidok, még jobb. Más forrásból: 12 órán át hideg vízben áztatott csipkebogyó tea (100% tiszta, szárított növénydrog, nem aromás vackok), citrom levével és mézzel ízesíthető. Ebből naponta legalább háromszor 2 dl.

  3. Pár megjegyzés: A rémhírekkel ellentétben nagy mennyiségben sem növeli a vesekő kialakulásának kockázatát, épphogy segít a megelőzésben (sok más téren is). Az étrend-kiegészítőkben lévő C-vitamin ugyanaz, mint a gyümölcsökben és zöldségekben, csak az utóbbiakban található bioflavonoidok (vitaminszerű, jótékony összetevők) javítják a C-vitamin felszívódását és más kedvező hatásaik is vannak. C-vitamin kell minden B-vitamin és a cink felszívódásához. Serkenti az A és E-vitamin hasznosulását. Nem rontja semmilyen más vitamin vagy ásványi anyag felszívódását. Egy szál cigaretta 50-150 mg C-vitamint pusztít el.

  4. A friss citrom és a frissen facsart citromos víz megoldja a problémát. Nem kell tablettákban szedni a C vitamint. Nincs mellékhatás, nincs fölösleges anyag, ami a szervezetbe juttatva ki tudja milyen mellékhatásokat idéz elő.
    Ez az én véleményem.

    • Kedves Pista39!

      Alapvetően igaza van, osztom a véleményét (én is így csinálom), de megosztom az aggodalmamat is.
      Sokat lehet hallani és olvasni arról, hogy ezeket a citromokat -amelyeket az üzleteinkben kapunk-, erősen kemikáliázzák.
      Legjobb (lenne) a saját citromfán termesztett gyümölcs! Az meg -ugye- elég nehezen kivitelezhető.
      Kb. 1 hónapja rászoktam -kipróbálás jelleggel- a por alakú “tiszta” aszkorbin sav fogyasztásra. Napi 1 mokkás kanállal teában fogyasztom.
      Eddig jónak érzem. Természetesen más C-vitamin tartalmú étkeket is fogyasztok.

  5. mészáros gyula

    az a 60 mg az már rég elavult semmire sem elég

  6. márványkövi istván

    kinek higygyek?

  7. Tisztelt levelezők ismertem egy idős házaspárt ,télen napi egy citromot kockára vágva 2-3 kanál mézel bekeverve fogyasztottak ..Szinte soha nem halotam hogy betegek lettek volna..64 éves vagyok fogyasztom a citromos mézet és hálistenek jól vagyok ajálom mindenkinek..Ártani biztos nem fog !!

  8. Már palástolni sem akarják a déligyümölcsök kemikáliával való tartósítását.Minap az Auchanban mélyzöld foltokkal és lefolyásokkal tarkított citromot árultak. Gusztustalan volt, és főleg mérgező. Így marad a por alakú L-aszkorbinsav. 1900 Ft-ért vettem egy borászati kereskedéssel foglalkozó WEB shopban. Máshol a többszöröse az ára.
    http://tudatosvasarlo.hu/cikk/citrusok-heja-%E2%80%93-mielott-belereszelned-sutemenybe

    • Én meghámozom a citromot, elképzelhető hogy igy is van benne káros anyag de mibe nincs.??
      20 év alatt a vastadbél rákosok száma 8-szorosa lett. A szabadkereskedelmi egyezménynek köszönhetően Az unióban a világ összes szemetét ránk sózák..Származási hely EU ,de bárhol termelheték a világon és senki nem tesz ellene,ez lessz az UNIÓ veszte…

  9. Fenyvesi Ágnes

    Kedves mindenki, ajánlom figyelmükbe dr Lenkei Gábor előadásait, könyveit, választ fognak kapni minden kérdésükre, és el fog oszlani a kételyük azzal kapcsolatban, hogy kell-e “mesterségesen” pótolni a C-vitamint, valamint, hogy mennyi az annyi 🙂

  10. 'Dr.Weixl-Várhegyi László

    Jómagam napi 25.000 mg C-vitamint fogyasztok, mert csak ezzel lehet védekezni a hatalmas elektroszmog ellen. Megnöveli az elektromágneses sugárzásokkal szembeni tűrőképességét a szervezetnek! Van bőven: AM, FM. digitális sugárzás, mobil, mikro, wifi, radar. laptop, notebook, szatellit, stb sugárzás, erős elektromágneses mezők a villamoson, villamos vonatokon, metrón, stb. 4-5 db nyújtott hatású C-1000-est szedek, valamint minden reggel 1 liter desztvízbe teszek 20.000 mg aszkorbinsavat, egy citromnak a frissen csavart levét, édesítem csipkeszörppel és ezt iszom meg egyenlő arányban a nap során, mint ahogy a nyújtott felszívódású C-1000-seket is egyenlő arányban elosztva az ébrenlét idejére szedem be. Amíg 20 évvel ezelőtt nem szedtem csak kevés (500-1000 mg) C-vitamint, volt vesekövem is. Amióta (20 éve) ilyen nagy dózist szedek minden nap, nincs sem vesekövem, sem betegségem. Ha az aszkorbinsavas italba teszünk természetes C-vitamint is ( citrom, grapefruit leve, feketeribizke szörp, stb), akkor az teljes mértékben hasznosul a szervezetben, míg ha csak simán aszkorbinsavként használjuk, akkor csak kb. 20 %-a hasznosul. Van amikor desztvízzel készített csipkebogyó teába (csak áztatva van benne) teszem az aszkorbinsavat. Ez a legjobb az összes közül. Ilyenkor szőlőcukorral édesítem egy kicsit és minden literbe teszek 1 dkg. patikai NaCl-t azaz patikai sót is! Isteni ital! Csodálatos védelmet ad a szervezet számára!

  11. Fazekas Sarolta

    szerintem friss citrom kifacsarva a legjobb c_vitamin forrás.Én minden reggel egy citrom levét elfogyasztom.Aki fogyózni akar kitűnő.

  12. 500-1000 milligramm C-vitamint nyugodtan lehet naponta fogyasztani, kiürül a szervezetből. De, egyre figyeljünk oda, hogy ne szintetikus anyagból legye előállítva, hanem organikus anyagból legyen. A zöldségek gyümölcsök fogyasztásával is jut szervezetükbe C-vitamin, de elég sokat kell enni belőle, különösen egy járványos időszakban, ha védekezés képen szeretnénk a szervezetbe juttatni, megenni. A citrom nem a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a C – vitamint, különösen, ami nem helyben termett és nem kapott elegendő napfényt. Mert sajnos sokan elfelejtik, hogy a külföldről behozott zöldségek gyümölcsök még éretlen állapotban kerülnek leszedésre, és gyors érlelőkkel érlelik meg őket útközben. Ami nem túl egészséges, de a másik baj az, hogy napfényt se kaptak ezek a gyümölcsök eleget és így a vitamin is csak minimálisan van jelen bennük. Vannak nekünk nagyon jó C-vitamin forrásaink, pl. a savanyú káposzta, a cékla, a hagyma, a zöld paprika, retek, a burgonya az egyetlen olyan zöldségünk, amelyben minden benne van, ami egy szervezett számára létfontosságú, igaz nem mindegy hogyan használjuk fel, hogyan főzzük meg! Alma, stb. Persze mindent a maga érrési idejébe fogyasztva a legjobb. Ha, valaki inkább tabletta vagy kapszula, esetleg csepp formába szeretné szervezetébe bevinni, figyeljen oda hogy természetes anyagból állítsák elő és azt megfelelő körülmények között termelték akkor a hasnyálkahártyát se bántja és nem fog fájni a gyomra.

  13. Én ezt szedem és tökélesen meg vagyok elégedve vele. Kiválóan szívódik fel és hasznos.

  14. Pista39.-nek: én is kipróbáltam a folyamatos citrom fogyasztást, de egy hét után már fájt a fogam töve (fognyak). Ezért arra ügyelni kell, hogy a citromban lévő citromsav hatását csökkentsük, például minden citrom evés után fogmosással. A porból teában oldott aszkorbinsav kevésbé agresszív.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*